
May 03, 2010
マクドナルドの新しいチャレンジ
ーNew Generation Design of McDonald's japan-
日本マクドナルドは"目的地"としてのマクドナルドなれるように将来的成長を目指し
戦略店舗閉鎖を含めた、店舗に対する新たな投資をスタートしました。
2010年4月25日から「新世代店舗デザイン」開発し、テスト導入を東京都内13店舗で実施します。
Presentation Partyに参加しました。
2006年にヨーロッパのデザインラボで生まれた新しさと温かみのあるデザインは
フランスのアトリエ・アルカーンジュを率いるフィリップ・アバンズィのデザイン。
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通称は黒マックですね!
大人の感じです。
オーダーカウンターはヨーロッパのオシャレなバーですね。
新ユニフォームの店員さんはメチャ綺麗でしたわ!
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今までのマクドので想像できない色使いです。
モダンなインテリア&雰囲気はね~
う~ん、大人に来てほしい~~
マクドと言えば・・・ドナルド マクドナル氏
今夜はプレゼンテーションで案内役で~~す。
これは何でしょう??
答えは名刺の表です。
生まれ初めて、ドナルド マクドナルド氏の名刺をいただきました。
毛利、ドナルド マクドナル氏、トランジット・ジェネラル・オフィスのパトリック。
この写真はなんかみょーに嬉しいです。
番外
テキサスバーガーを食しました。
ゴミを捨てるのもいい感じですね!
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一応ユニフォームの全身写真も・・・

毛利 愼(モウリ・シン)
株式会社オータパブリケイションズ
HOTERES(週刊ホテルレストラン)元編集長。現在、取締役 シニア・ディレクター
1958年大阪生まれ。広告代理店勤務の後、アンティーク家具及び店舗プロディース会社勤務後、大阪心斎橋で初めてのハウスミュージック専門クラブを立ち上げ、その後、東京にてホテル・レストラン専門の業界専門誌・出版社に入社。2006年よりHOTERES JAPAN(国際ホテルレストランショー)の企画委員会に就任。酒類業界の講演や各カクテルコンペション審査員を多数こなす。年間200日はパーティやレセプションに出席、ホテル・レストランのトレンド(特にレストランのトレンド)にはかなり詳しい。また、着物にも造詣が深く「男・着物着る会」を主宰している。


