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Peter Luger Steak House

March 10, 2010

突然ですが、ベタなトピックでごめんね。

だけどPeter Lugerには一度行ってみたかった！
肉好きだもん。
ニューヨークNo.1に美味しいと評判のステーキハウス。
ZAGATでも常にトップレーティングを維持する今や伝説のレストランです。
まさにミートラヴァーズ垂涎の殿堂。

知人（まあ、お客さんだ、）のツテでとある日のランチの予約を入れてもらいました。
実際に予約してくれたのはここの常連だというアーティストのエリック･パーカー。
日本ではTaka Ishiiさんがリプリゼントしてる、クールで幻想的な絵を描くペインターです。

http://www.takaishiigallery.com/en/artists/erik/index.html

ランチなので私以外の皆さんは軽めにチーズバーガーとか食べてたりして、

cheesebur.jpg

うん、これももちろん美味しそうだけど、

やっぱりステーキ！

steak.jpg

月並みな表現だけど
外側カリカリクリスピーで中はジューシー。
参りました。
のお味。
T-ボーンステーキって結構油っぽいものだが、これは割合さっぱり。
とにかく肉の旨みが凝縮されていて旨いことこの上ないっ。

大満足・・・。

sandie.jpg

↑
こんなの頼む人もいたりして、

peterphoto.jpg

私に連られてか写真を撮るエリックとギャラリーターゲットの水野さん。
水野さんのギャラリーは原宿にあるオシャレギャラリーです。
http://www.gallery-target.com/index2.html

無理矢理ランチに乱入させていただき感謝！
です。


Profile

久保田真帆（クボタ・マホ）

谷中の現代美術ギャラリーSCAI THE BATHHOUSE のディレクター。
宮島達男、ジュリアン・オピー、名和晃平など担当アーティストのマネージメントのほか、
パブリックアートプロジェクトや展覧会企画、国内外のアートフェアでのアートディーリングなど幅広くコンテンポラリーアートに関わる毎日。


http://www.scaithebathhouse.com/

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