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ポインセチア

December 10, 2008

 

 

ポインセチアが可愛くてたまらん

全25鉢 仕事そっちのけで毎日写真撮ったりしてます。  

 

上から撮ってみたり↓

 ポインセチア上から.jpg

下から撮ってみたり↓

 ポインセチア下から.jpg

あー飽きんなぁ

 ポインセチア全体.jpg

赤い部分は花じゃなくて葉っぱなんだそう。

秋くらいに昼と夜を逆転させれば赤くなるとか。紅葉みたいなもんか。

 

日常の中にこういうのがあると心が和むわー

 

クリスマスクッキー

December 08, 2008

どうも。お久しぶりです。

 

更新しない間に自由ヶ丘のシンボル「女神像」がこんなことになってました。↓

 tsf_081208.jpg

それはさておき

 

クリスマスといえば。な物をクッキーにしました。

全6種類。

クリスマス迄の限定ですのでどうぞお早めに。↓

 tsf0812082.jpg

 

どうだかわいいだろ

テンパリング

November 24, 2008

スイーツの世界に居ると色々な聞きなれない言葉を耳にします。

 

そのうちの一つ

「テンパリング」 

意味はチョコレートの温度調節のこと。↓

 テンパリング.jpg

TSFの何でもでき、何でも知ってる人 志賀さんは

あたふたしてる様子でテンパイにingがついたものだと思ってたらしい。

 

うーん、それのほうがしっくりくる◎

 

ガングリオン

November 20, 2008

って知ってる?

 

初めて聞いた時は超合金、的な事を思い浮かべたんだけど

全然ちがくて、

どうやら病気の名前らしい。

簡単に言ってしまえば腫瘍。

ゼリー状の何かが溜まって腫れるとか。痛みを伴うこともあるとか。

ウィキペディアにそう書いてた。

 

なんでこんなことを書くかというと、

TSFのパティさんの手首に腫れ物が・・・↓

 ガングリオン.jpg 

結婚前くらいから腫れだして「何やこれ」とか言ってた物の正体が判明。

「結婚アレルギーですよ」とか言ってすいません。ガングリオンです。

 

原因は生クリームたてすぎなんすよ  たぶん

 

そういえば若い女性に多いらしいすよ。パティさんよかったすね

お大事に

 

 

 

 

オーダーケーキ

November 19, 2008

あーしょっぱいもの食べたい。

な、感じの最近。

 

久々にオーダーケーキをご紹介します。

じゃん!

tsf081119.jpg

サッカーボール!

写真じゃわかりづらいけど、半球なんです。

かわいいすね◎

 

自慢じゃないすが、

ここのパティシエは何でも作れるんかと正直驚きました。

いやーすげぇ!

 

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TOKYO SWEETS FACTORY

スイーツの街自由が丘にあるトランジットのセントラルキッチン。パーティーフードも
企画制作やオーダーメイドスイーツの企画制作販売など、クリエイティブな感性によりレシピを開発
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