飲食事業部の星野です。

 

 

ついに見てきました。

 

 

 

bills　のスクランブルエッグ、
Sign代官山　のオーガニックメニュー
を支えてくれている、美味しい卵と有機野菜を。

 

 

 

 

 

こんな緑豊かな農場で育ってます。

注）みんな長靴似合ってますね　笑

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この子達の卵がbills　のスクランブルエッグを支えています。

 

そして、産まれた卵。

農場のお嬢様が一つ一つ丁寧に磨いてくれています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宝石を散りばめたような色とりどりの野菜。
もちろん全て有機野菜。

野菜の味が濃く、全てシャキシャキ、ポキポキと食感豊かでした！！

 

長くつづく一本道を歩く先にあります。野菜。
もぎたて！！

 

 

夕食はbillシェフ関根さん、Sign代官山シェフ矢野さんのスペシャルコラボ！！

    メニューは取れたて野菜と鳥のBBQ

                                              賑やかに食卓を囲みました。

ソムリエ大坊さんにより注がれる長野ワインはまた格別

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな感じで、一日目終了です。

本庄さん、農場のお父さん、お母さん。

本当にありがとうございました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

垂水さん運転お疲れ様でした。

素敵な笑顔です。

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２日目の模様は、また後日。

星野でした。