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夏も終わりに近づいてます。

夏の終わりを惜しむように、イベントが目白押し。

船上PARTYや、野外ライブ、A-NATION、OPENING CEREMONYのチームも一周年記念でやってきてたり、そしてまた9月、イベントラッシュで仕込みに大忙しの日々

そんな毎日に追い打ちをかけるように残暑、11月まで続くと言っていた

そうなると、なんだかそうめんがいい!

でも絶品の。

自宅で作れる絶品そうめん

ゆで時間はきっかり1分  時間が大事。

すぐに湯切りして、沢山の氷を入れた キンキンに冷えた氷水のなかにどぶんつける

水で悠長にゆすいでいたら、伸びてしまいます。

キンキンに冷えた水をきって、召し上がれ。

こしのある絶品のそうめん。

みょうがや、シソ、生姜、ねぎ、いろんな薬味と一緒に。

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父に癌が見つかった

August 25, 2010

先日、父に癌がみつかった。

胃癌で 初期の初期だったとのこと。不幸中の幸い。

友人のお医者様にたまたま会って、バリウムを飲んでも癌は見つかりにくいから内視鏡を行うよう勧められて、検査したところ、たまたま見つかった親指大の癌。

3か月遅かったら転移していて、半年後だったらもう手遅れだったとのことでした。

癌は進行が速いから、定期的に内視鏡検査を勧めます。

みんなに長生きしてほしい。

父の手術は来週。 家族総出で転勤先の四国に応援にいきます。 

手術を受ける人と、もう一人、ケアしないといけないのは母。

看病で倒れる人が多いときいて、無理しないようにとつたえてあります。

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Diptyque  うちの定番

August 10, 2010

大好きなDiptyque (ディプティック)

沢山ある香りの中でもとくにお気に入りはこれ。

イチジクの香りの フィロシコス! 何とも言えない香り。 練り香水は完売で超レアもの です。

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群馬

August 09, 2010

旦那さまの実家のSUMMER HOUSE 群馬へ

山はひんやりとしていて、きもちがいい。

なによりも、獲れたての野菜が美味

おかあさんのお友達が、息子夫婦が来るからということで、たくさん たくさん ほんとうにたくさん

持ってきてくれた野菜たち。

巨大 そして とても甘く、味がしっかり、もっちりしている

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とうもろこし、50本ぐらい。みんなに配っておいしくたべました

かえりは HARA MUSEUM  ARK によってオラファーの虹をみに。 

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いたるところに 虹が

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そして気になる 押忍 手芸部の WORK SHOP

生身じゃなくても、つながれる運命

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うちのチビたちも、のんびり お留守番。

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先日、素敵なKRUGの会を 10名のゲストをお招きして行いました。

会場は、ホストである ground代表 高松聡氏が部屋を借りている、青海の「THE SOHO」

今回のテーマは「テロワール」

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ナビゲーターは 「かんだ」の神田裕行氏。

「土の中に未来がある」

神田さんの哲学に共感したKRUGが、神田さんのこだわる「米」、そしてKRUGのこだわる「葡萄」につ

いて、「テロワール」という切り口で趣向を凝らして、拘りの強いゲストの方々に体験してもらいます。

 

「テロワール=土壌」は その土地の土、気候、人の努力の積み重ねによってはぐくまれる土の記憶。

 

南魚沼のこしひかり。 同じ南魚沼でも、生産者によって全く異なる味にびっくり。

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神田さんがこの日のために特注してくれた、燕三条の羽釜で ライステイスティング。

テロワールの違いを一同実感。 

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農家のこせがれ代表 宮地勇輔氏

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テロワールといえば、この人も黙ってはいられません!KRUG6代目当主、オリヴィエ・クリュッグ氏が

サプライズゲストで登場! KRUGの土を空輸(笑)  ロボットクリエイターの高橋智隆氏と。

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 そしてKRUGのテロワールを 98年という年に焦点をあて、 単一年に収穫される、石垣に守られた

畑で収穫されるクリュッグ、「KRUG Clos du Mesnil '98」からスタート。                           

通常とは違う気候条件の年にのみつくられる「 KRUG Vintage '98」の力強さを味わって、

最後には、クリュッグのHERO, 創業以来かわらない、人の記憶と歴史の象徴、「KRUG Grand

Cuvee」 

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そして一夜限りの 「寿司かんだ」の会場へ

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 テーブルには、神田さんのメッセージが。

「海へようこそ・・」

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会場の書によるタペストリーを制作してくれた artlessの「川上俊」さんと いつも少年の心を忘れな

い、藤巻兄弟の「藤巻 幸夫」さん。 クリュッグ グランド・キュヴェのハーフボトルを酌み交わします。

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 神田さんとは、家族ぐるみで仲のよい、作曲家の「千住明」氏。奥様もKRUG LOVERで有名。

そして結婚式で千住さんの曲を使わせていただきました(笑)  スペースコンポーザー「谷川じゅん

じ」氏。 うれしくてずいぶん飲んでます。 千住さんが持っているうちわは、神田さんの直筆言葉い

り。

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左から、農家のこせがれ代表 「宮地勇輔」氏、ロボットクリエイター 「高橋智隆」氏、Green Bird代

表でもある、「松本ルキ」氏

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やはり神田さんとは親しい、GMOインターネット株式会社 代表取締役 「熊谷正寿」氏とground 代

表、「高松聡」氏。 二入の会話は、とても涼しげです。

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 コンデナストジャパン代表「北田敦」氏と、Team Lab代表 「猪子寿之」氏。 こちはら豪快。

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おおいに笑って、飲んで、とにかくほんとによく話した。

この日は、この夏一番の暑さで、すごい熱気だったけど、それもいい思い出(笑)

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女将の私も大満足! 

みなさん、本当に素敵な永遠のボーイズ。 いい男たちの集まるKRUGって最高!

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Profile

平尾賀世子(ヒラオ・カヨコ)

㈱HiRAO INC 代表 ㈱HiRAO INC はファッションのみならず、アート、インテリア、プロダクトなど多くの専門分野にわたるインターナショナルなコミュニケーション・エージェンシーです。 専門分野はクリエーティブ、ラグジュアリー、マーケット。 会社の最も価値のある資産である『ブランド』の、価値の向上と、価値に付加価値をつける為のクリエーティブコントロール、及び革新的なプロモーションプランの開発、実践にもっとも焦点を当てています。
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