
February 22, 2011
先週、2つのプライベート ディナー を楽しみました。
一つは "秘密のAW"
AW KITCHENをはじめとするレストランのオーナー渡辺明さんが腕をふるってくれる贅沢な食事会。
中目黒の一軒家で、1日ひと組。
明さんの横には、やっぱり横山さん! この2人のゴールデンコンビは贅沢です。
8名のみのオープンキッチンで、ふるまわれる絶品料理に、涙です。
そして、次の日
野村友里ちゃん主催 "暗闇レストラン"
代官山のとある民家が会場。
DINNER中、目隠しして、味わう料理もあります。
さあ、あなたが今食べたものはなんだったでしょう?
目隠しして試食したあとに、たべた物体が回ってきます。
暗いから、画像も暗い・・
食べた料理のなかにはこんなものもあった・・・・
はじめて実物さわったよ!!!!
私はタコだとばっかりおもっていたのに、 ナマコだったとはー。
20名ぐらいの知り合いを集めたプライベートな会。
そのあと、私の自宅で朝の3時まで二次会。
普段忙しくても、おいしい料理の前には無力。
どんなことしても、時間を作ります。
食べることは、生きること。
それが LIFE!
なかなか、平日はゆっくり食事をとることが難しいけど、
楽しい食事の回数が、増えるといいね。


平尾賀世子(ヒラオ・カヨコ)
㈱HiRAO INC 代表
㈱HiRAO INC はファッションのみならず、アート、インテリア、プロダクトなど多くの専門分野にわたるインターナショナルなコミュニケーション・エージェンシーです。 専門分野はクリエーティブ、ラグジュアリー、マーケット。 会社の最も価値のある資産である『ブランド』の、価値の向上と、価値に付加価値をつける為のクリエーティブコントロール、及び革新的なプロモーションプランの開発、実践にもっとも焦点を当てています。

