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NEWS

コードクルック

ショコラとアートの融合による1日限定のプレミアムイベント開催!

2018.01.21 (Sun)@code kurkku

代々木VILLAGE内にあるイタリアンレストランcode kurkkuでは、1日限定レストランイベント「What is ART? EAT? SO MEET! Vol.1~ショコラとガストロノミーと少しのインプロビゼーションによる組曲」を2018年1月21日(日)に開催します!

「What is ART?」とは、宮城県石巻・牡鹿半島を中心として開催した芸術・食・音楽の総合芸術祭り「Reborn-Art Festival」の概念から生まれたコンセプト。「Reborn-Art Festival」は2016年にプレイイベントを開き、そして昨年は本祭として51日間の開催期間で総勢26万人の来場を記録して幕を閉じたイベントです。地元に根付く伝統文化、歴史、つながりなど人の営みを、芸術や食、音楽を通して新たな魅力として発信していく試みから始まっています。今回は「Reborn-Art Festival」実行委員長で音楽プロデューサーの小林武史が組曲をアートとして捉え、再編集し"食"と"アート"を通して体感してもらう1日限りの体験型レストランイベントになります。

 

小林武史の音楽とともに味わっていただく料理は、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で発表される「C.C.C.」のコンクールにおいて7年連続最高位を獲得している「パティシエ エス コヤマ」(兵庫県三田市)のオーナーシェフ小山進 氏と、ミシュラン2つ星に輝くフレンチレストラン「レフェルヴェソンス」(東京都港区)のエグゼクティブシェフ生江史伸 氏が手がけます。昨年初冬の「サロン・デュ・ショコラ パリ」にて小山シェフが発表した最新作チョコレート「SUSUMU KOYAMA'S CHOCOLOGY 2017 ~DISCOVERY~」の4粒を中心に置いたコースを生江シェフが考案。この日のためだけに生まれるショコラとアートの融合によるガストロノミー体験は、少し早いバレンタイのプレゼントにもオススメです。

特別な時間を代々木VILLAGE内 code kurkkuにてお楽しみください。

 

「What is ART? EAT? SO MEET! Vol.1~ショコラとガストロノミーと少しのインプロビゼーションによる組曲

2018.1.21(Sun)@code kurkku

18:30~ (開場は18:00)

料金 : 25000円

東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE施設内

03-6300-5231