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NEWS

ロングレイン / フラテリパラディソ / アポロ

世界を旅するワイン展にオーストラリア発シドニーの人気3店舗が参加!

2018.02.21 (Wed)〜2018.02.26 (Mon)@伊勢丹新宿本店 本館6階 催物場

伊勢丹新宿本店 本館6階 催物場にて、2018年2月21日(水)から2月26日(月)(※最終日午後5時で終了)までの期間、「世界を旅するワイン展 2018」が開催!オーストラリア発シドニーで人気の3店舗THE APOLLO、FARATELLI PARADISO、Longrainが出店いたします。

今回、3店舗のソムリエがセレクトしたワインと、シグネチャーメニューが一度に味わえるスペシャルな企画!

モダンギリシャレストラン THE APOLLOより、独特な食感のある"ケファログラヴィエラチーズ"をこんがり焼き、蜂蜜、レモンジュース、オレガノで仕上げた「サガナキチーズ」をはじめ、大人気のラムショルダー ザジキソースとレモンを含む全3品を提供します。

イタリアンダイニング FARATELLI PARADISOより、カラスミ、パンをゆっくりと撹拌し、燻製オリーブオイルを混ぜ合わせてた香り豊かなクリームに数種類のシードをまぶしたプレッツェルをつけて食べる「ボッタルガ プレッツェル」をはじめ、切りたてのプロシュートを含む全3品を提供します。

モダン・タイ・レストランLongrainより、タイ料理でスターターとして親しまれている「ミャンカム」をはじめ、Longrainオリジナルのペーストをチキンブイヨン、ココナッツミルクで仕上げた、アロマティックな香りが特徴的な「グリーンカレー」を含む全3品を提供します。

この「世界を旅するワイン展 2018」開催中に、オーストラリア発 シドニーで人気の料理とワインのペアリングをどうぞお楽しみください。

世界を旅するワイン展 2018
2018.2.21(Wed)-2.26(Mon)
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店 本館6階 催物場
イートイン営業時間11:00-20:00(L.O.19:30)
※最終日のみ11:00-17:00(L.O.16:30)