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MAIL MAGAZINE
Title
UPSTAIRS
Mercedes-Benz Connection
アップステアーズ
(メルセデス・ベンツ コネクション)
Work
PRODUCE
Category
RESTAURANT
Fundation
2011.JULY
Comment
最新のトレンド発信地である六本木にオープンした『メルセデス・ベンツ コネクション』。その2F「UPSTAIRS」ではメニュー監修に人気レストラン「AWkitchen」などのオーナーシェフ渡邉明氏を迎え、素材本来の おいしさを最大限に引き出した四季折々の料理を提供します。
ランチタイムではウェルネス思考の前菜・サラダ・デザートのブッフェにスープ、パスタ、メインのいずれかを選ぶプリフィックススタイルの ランチ (1,200円~1,800円コーヒーまたは紅茶付き)を提供します。
ティータイムには本格的なアフタヌーンティーが楽しめるオーガニックティーや野菜を使ったスコーンなどのアフタヌーンティーセットを提供 します。
ディナータイムには野菜をベースにした種類豊富なアペタイザーから、メイン料理までを提供。お酒とお料理をお楽しみ頂けます。またフリー サービスとして、「アペリティーボ」スタイルを 取り入れており、スタッフが多種のフィンガーフードを持ち回りながら華やかなディナータイムを演出します。
週末(金・土・祝前日)には深夜まで営業し、定期的にイベントを行っていく予定です。