バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」が、2018年9月13日(木)渋谷に新たに誕生した「渋谷ストリーム」3階にグランドオープン!

チリンギート エスクリバは約25年以上地元の人に愛され続け、ハリウッドスターやサッカー選手達からも支持されるほどの人気シーフードレストラン。シグニチャーメニューであるパエリアは、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米” を使用。直火で焼き上げた後オーブンで炊く一般的なパエリアではなく、17分間直火で炊き上げることで米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物” のパエリア」を味わうことができます。

XIRINGUITOはスペイン語で “海の家” を意味し、その意味の通り開放感のある店内で大人気のパエリアをはじめ、クリスピーなパンの上に、スペイン産イベリコ豚の生ハムをたっぷりとのせ、崩しながら食べる「エアバッグ」や、ガーリックの濃厚な味わいと、 少し辛いブラバソースをかけたフライドポテト「パタータス ブラバス」、新鮮な魚介類を使った「シーフードプラッター」などのアルコールによく合うアペタイザーも充実しています。アルコールでは、フルーツやハーブをふんだんに使用した、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを使った色鮮やかなサングリアを提供する他、日本でのお店がオープンする記念に作られた純米酒のサングリアも登場します。

シルバーウィークは、渋谷に新しく誕生した「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ )」に“本物”のパエリアを食べに行こう!


XIRINGUITO Escribà
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
11:00-23:00(FOOD L.O.22:00 /DRINK L.O.22:30)
03-5468-6300
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「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」東京ソラマチ店、イクスピアリ店、ルクア大阪店(ルクア大阪店のみ9月18日(火)より開始)では、日本上陸5周年を迎えるにあたり、メニューをリニューアル!

チョコレートメニューからは、チョコレートフォンデュやクレープ、ワッフルなどをシェアして楽しむ本国で人気の「シェアリングフォンデュ」が日本初登場! また、グリーンティーアイスとホワイトチョコレートグリーンティーソースの相性が抜群の日本限定「グリーンティーチョコレートサンデー」や、人気No.1のチョコレートチャンクピザに新フレーバー「ローストヘーゼルナッツ」がメニューインします。

セイボリー(フード)メニューもさらに充実し、オーダーが入ってから焼き上げるワッフルに、ハムやチーズをサンドしたクロックムッシュ風のサンドイッチ「MAX クロックムッシュワッフルサンドイッチ」や、肉厚のパテにアボガド、トマトの入ったボリューム満点の「アボガドバーガー」がラインナップします。(店舗によってメニュー内容が異なります)

その他にも、チョコレートをたっぷりと使用したオリジナルカクテル「チョコレートマティーニ」や、本国から輸入したオリジナルのコーヒー豆を使用した、チョコレートに合うこだわりのコーヒーなど、フードと一緒にお楽しみいただけるドリンクもプラスされました。

さらにアップグレードしたMAX BRENNERで朝から晩まで1日を通してチョコレートエンターテインメントを楽しんでみては?


MAX BRENNER 東京ソラマチ店
MAX BRENNER イクスピアリ店
MAX BRENNER ルクア大阪店

アルフレッド ダンヒル 銀座本店が2018年9月にリニューアルオープンし、同じく「dunhill BAR」も生まれ変わり、プロデュースをトランジットジェネラルオフィスが手掛けました。

dunhill BARはジャポニズムとブリティッシュが現代的に融合したオリジナリティ溢れる空間。2階カウンターバーでは、クラシックなカクテルに一手間を加えたオリジナルのツイストカクテル、3階ラウンジでは、スペシャルドライカレーやダンヒルバー フィッシュバーガー、竹炭蕎麦などの料理を提供します。フードは銀座「六雁」の総料理長の秋山能久氏が監修し、多彩なアイディアで和食の新境地を開拓してきた“六雁の味”を堪能することができます。

モダンな空間で銀座の街を見下ろしながら、マスキュリンでラグジュアリーなひとときをお楽しみください。


dunhill BAR
東京都中央区銀座2-6-7 アルフレッド ダンヒル 銀座本店2-3階
月-土 11:00-23:30(L.O.23:00)
日・祝 11:00-20:00(L.O.19:30)
03-6263-2158
オフィシャルHP

「BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN」では、2018年9月5日(水)から10月2日(火)までの期間、毎日14時から限定10食で提供される「サーモンとナスのミルフィーユ仕立て」が登場! 二晩マリネして寝かせたサーモンをレアに焼き上げ、ローストしたナスとミルフィーユ仕立てにした一品。濃厚な味わいの緑のジェノベーゼソースと、隠し味のナスのペーストが効いた白のヴァンブランソース、2色のソースの食べ比べをお楽しみください。秋を感じる贅沢な一皿をこの機会にぜひご堪能ください。


BISTRO CAFE LADIES & GENTLEMEN
東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店 本館3階
10:30-20:00(FOOD L.O.19:30 / DRINK L.O.19:45)
03-5357-7933

「THE STAND」では2018年9月5日(水)から10月2日(火)までの期間、2種類のフルーツをONした「フルーツサンド」が登場! 通常1種類の果物で作るフルーツサンドを、今回は特別にいちじくとラ・フランスの2種で提供します。軽くベイクした米粉パンの上に、北海道産生クリームとバニラアイスをのせ、それぞれまるごと一個分のフルーツをトッピングした贅沢な一皿。期間中、スパークリングワインとシャンパーニュの飲み比べセットも登場しているので、フルーツサンドと一緒に泡の違いを比べてみてはいかが?


THE STAND
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館2階
10:30-20:00(L.O.FOOD 19:30 / DRINK 19:50)
03-5357-7990

「Ready for the Weekend Bar with Sky High」では2018年9月5日(水)から10月2日(火)までの期間、バイカラーが“映え”なスムージーが登場。スムージーは、フォトジェニックな見た目だけではなく栄養も満点! ブルーの秘密はスーパーフードの“ブルーマジック”。味はバナナとナッツをベースにマカ、ヘンプシードを加えているので、飲みやすくカラダにも優しい仕上がりになっています。下がチョコレートベースになっているので、それぞれの違いを味わった後はMIXして変化を楽しんでみて!


Ready for the Weekend Bar with Sky High
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館2階
10:30-20:00(L.O.19:50)
03-5357-7995

「HAPPY HOME KITCHEN」では2018年9月5日(水)から10月2日(火)までの期間、チーズとメープルの2種類で楽しむ「ミルキーワッフル」が登場! 卵を使用せず、ヨーグルトを使ったふわふわもちもち食感の自家製ワッフルに、定番のメープルシロップと期間限定とろーりしょっぱいチーズソースをかけて提供します。軽い食べ応えのワッフルはスイーツとしてはもちろん、ブランチや軽食にもぴったり! 期間限定のダブルなお味、あなたはチーズ派、それともメープル派?


HAPPY HOME KITCHEN
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館6階
10:30-20:00(L.O.19:50)
03-5379-4144

「THE CAMPANELLA CAFE TOKYO」では2018年9月10日(月)より、鹿児島県産の紫いもをふんだんに使ったメニューが登場! 「パープル・モンブラン“ヴィオラ”」は、まるでドレスのような美しいフォルムのモンブラン! 濃厚な紫芋のペーストとごろっと入ったさつまいも、バウムバーとタルトの食感が楽しい秋を感じさせる一皿に仕上げました。「ヴィオラシェイク」は、紫いものソースを混ぜると濃厚に、クリームを混ぜるとまろやかに変化する、好みに合わせて楽しめるドリンク。ぜひ旬の味覚で秋を感じてみて!


THE CAMPANELLA CAFE TOKYO
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 4階
月-水、土・日 10:00-20:00
木・金 10:00-21:00
03-6268-0371

「code kurkku」では2018年9月1日(土)から11月30日(金)までの期間、秋のパーティプランが登場! パーティプランのシーズナルコースメニューでは、秋ナスやごぼうのフリット、日替わりきのこなど旬の食材を使った「秋野菜の炭火焼」や、「トマトとリコッタチーズのパスタ」、「鶏モモ肉のロースト」など、全9品を堪能することができます。シェアスタイルで楽しく料理を囲みながら、新感覚イタリアンを楽しんでみてはいかが？


code kurkku
東京都渋谷区代々木1-28-9
LUNCH 平日11:30-15:30(L.O.14:30) / 土日祝11:30-16:00(L.O.14:00)※2時間制
DINNER 18:00-23:00(L.O.21:30)
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「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」ルクア大阪店では、2018年8月24日(金)から10月31日(水)までの期間、ルクア大阪店限定秋メニュー「スイートポテトワッフル」が販売中! 「スイートポテトワッフル」は、キャラメリゼしたスイートポテトと濃厚なキャラメルアイスをトッピングした、大阪限定ワッフル。外はかりっと中はふわふわに仕上げたワッフルと、ごろごろたっぷりのスイートポテトやチョコレートが楽しめるボリューム満点の一皿。さらに「追いチョコ」としてダークチョコレートソースをお好みで! 他店舗では味わうことの出来ない秋メニューをぜひお楽しみください。


MAX BRENNER ルクア大阪店
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ2階
10:00-21:00(L.O.20:30)
06-6174-7440

グランフロント大阪に店を構える「ALL DAY COFFEE」では、夕方17:00から19:00までの時間で楽しめる「HAPPY HOUR」がスタート! クリスピーなフレンチフライとコーヒーがセットでワンコイン“500円”で登場します。さらに、ビールセットも650円でご用意! HAPPY HOURと合わせて5種のトッピングをお好みでチョイスできる、単品のフレンチフライも300円でメニューインが決定。チーズソース・サワークリームオニオン・ハニーマスタード・チリコンカーンソースからお好きなものをどうぞ。待ち合わせや帰宅前に、ALL DAY COFFEEへ立ち寄って!


ALL DAY COFFEE
大阪府大阪市北区大深町4−1 グランフロント大阪 うめきた広場B1F UMEKITA CELLAR
10:00-22:00(L.O. 21:30)
06-6359-2090
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トランジットジェネラルオフィスのグループ企業である「デパーチャー&パートナーズ(以下DAP)」は、2018年9月12日(水)にホームページをリニューアルしました。DAPはファッション・ラグジュアリー・消費財業界の転職支援と採用支援を得意とする人材紹介企業。TRANSITグループが持つトレンド感の高い業界ネットワークと、ファッション・アパレル業界を長年経験しているコンサルタントが多数在籍しており、ニーズを的確に捉えた採用支援をいたします。新しくなったホームページはスマートフォン対応となり、直感的な操作で必要な情報をすぐに見つけられるようになりました。転職・人材をお探しの方は、ぜひ新しくなったDAPのホームページをチェックしてみて。


株式会社デパーチャー＆パートナーズ
東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル3F
03-5786-1210
URL : http://www.dap-web.com