南青山・SHARE GREEN MINAMI AOYAMA内に位置する「Little Darling Coffee Roasters」では、2019年2月6日(水)から３月17日(日)の期間限定で、東日本橋にある人気のパン屋「ビーバーブレッド」割田 健一氏が監修したペストリーを使用した「いちごチョコレートフランス」と季節限定のオリジナルブレンドを提供します。

「いちごチョコレートフランス」は、人気の「ミルクフランス」で使用しているソフトフランスに、カカオパウダーを混ぜたオリジナル仕様。いちごとチョコレートクリームを挟み、フランボワーズのソースをトッピング。贅沢に使用したいちごとフランボワーズの甘酸っぱさ、とろっと入ったチョコレートクリームの甘みがマッチした、ここでしか食べられない限定の味となっています。

また、弊社所属のトップバリスタ・赤川 直也が、「いちごチョコレートフランス」に合わせた季節限定の「STRAWBERRY LETTER」ブレンドを提供します。「STRAWBERRY LETTER」は、愛しい人と一緒に飲みたくなるような甘酸っぱいオリジナルブレンド。エチオピアをベースにしたベリー系のフルーティな果実味、甘みはまろやかなミルクチョコレート、アフターにはジャスミンのような風味が特徴。期間中のみ限定数量で、ギフトにぴったりのドリップパックの販売。

このシーズンにぴったりな甘酸っぱいひと時をお楽しみださい。


Little Darling Coffee Roasters
東京都港区南青山1-12-32
月-金 8:00-20:00(L.O. 19:30)
土-日、祝日 10:00-19:00(L.O. 18:30)
03-6438-9844

台湾発 世界一の新食感かき氷「ICE MONSTER」は、2019年2月1日(金)から2月28日(木)までの期間、バレンタイン限定メニュー「ホワイトチョコレートストロベリーかき氷」を販売します。

「ホワイトチョコレートストロベリーかき氷」は、ホワイトチョコレートを使用した濃厚でクリーミーなかき氷にフレッシュなイチゴをたっぷりとのせてイチゴソースと練乳をかけ、仕上げにイチゴのシャーベットとパンナコッタを添えました。甘酸っぱいイチゴとやさしい甘さのホワイトチョコレートのマリアージュをお楽しみください。

イチゴがたっぷりとのった、ふわふわの白雪のようなかき氷はロマンティックなバレンタインにぴったりのメニュー。今年のバレンタインは大切な人と、暖かい店内で甘酸っぱい恋の味の新食感かき氷を食べながら、ゆっくりとお過ごしください。


ICE MONSTER 表参道
ICE MONSTER グランフロント大阪
ICE MONSTER 名古屋ラシック
ICE MONSTER 那覇オーパ

「dunhill bar」では2019年2月1日(金)から2月14日(木)までの期間、バレンタインスペシャルカクテルを提供します。イチゴのケーキをイメージしたカクテル「ストロベリーケーキカクテル」は、本国“英国”生まれのスプレット「レモンカード」を使い、カスタードケーキのような味わいを表現。また、ジンは英国式テーラーメイドジン「スターオブボンベイ」を使い、ボタニカルでいてアルコールを力強く感じる味わいに仕上がっています。クリアなストロベリー風味のシャンパン「ストロベリーフィズ」も合わせてお楽しみください。

ダンヒルバーではバレンタインギフトにおすすめのオリジナルのチョコレートも販売しています。ビターガナッシュとビターチョコにマーマレードフィリングが入ったオリジナルボックスは男性にも喜んでいただけること間違いなし。シックな装いと黄金に輝くdunhillロゴの箔押しが、開ける喜びと期待感を演出してくれます。

2019年のバレンタインは、dunhill barで大人な時間を過ごしてみてはいかが?


dunhill BAR
東京都中央区銀座2-6-7 アルフレッド ダンヒル 銀座本店2-3階
月-土 11:00-23:30(L.O.23:00)
日・祝 11:00-20:00(L.O.19:30)
03-6263-2158

「Glorious Chain Café」心斎橋店・渋谷店の両店では、2019年1月28日(月)から2019年2月14日(木)のバレンタイン期間限定、バレンタインメニュー3種を提供します。

今回のバレンタインメニューのテーマは、「甘くないバレンタイン」。決して甘いだけではない恋をイメージし、チョコレートを使った “辛い” ・ “甘酸っぱい” ・ “ほろ苦い” フードメニューをご用意しました。

愛を注ぐように自分でBLTバーガーに“辛い”ソースを注ぐ「BLTスパイシーチョコレートハンバーガー」。まるでケチャップに見える容器の中には激辛オリジナルスパイシーチョコレートソース、ペッパーミルにはカカオニブをご用意。愛もソースも加減が必要、注ぎすぎにご注意ください。そして、“甘酸っぱい”あの初恋を思い出す「フルーツチョコレートサラダ」は、削ったビターチョコレートとカカオニブ、ベリーやオレンジ、キウイなどのフルーツにパルメジャーノチーズと生ハムを合わせたサラダ。酸味を効かせたオリジナルのベリードレッシングをかけると、はじめての片思いの記憶がよみがえります。またドリンクには、“ほろ苦い” 「エスプレッソカカオコーラ」をご用意。ココアパウダーを合わせたほろ苦いカカオエスプレッソをコーラフロートに注ぐと、まるで抑えきれない思いが溢れ出すかのようにグラスからコーラがあふれ出します。たまには涙も流れちゃう恋のしょっぱさを表現した涙のシーソルトアイスも添えました。

一見アメリカンダイナーのメニューのようで、ひとくせもふたくせもあるチョコレートメニューに仕上げたグロリアスチェーンカフェのバレンタインメニュー。ぜひおひとりでもお越しください。


Glorious Chain Café 渋谷
Glorious Chain Café 心斎橋

昨年12月に有楽町にオープンした「コニカミノルタプラネタリアTOKYO」内のカフェ「cafe Planetaria」では、2019年2月6日(水)から2月17日(日)までの期間、人気のギャラクシードーナツがバレンタイン仕様で登場!

バレンタイン仕様のギャラクシードーナツは、フランボワーズをあしらいほんのりとフランボワーズが香る恋の味に。バレンタインはプラネタリウムデートと合わせてギャラクシードーナツも一緒にどうぞ。


コニカミノルタプラネタリア TOKYO
東京都千代田区有楽町2丁目5-1 有楽町マリオン 9階
10:30-21:30(L.O.21:30)
※金曜日のみ 10:30-22:30(L.O.22:30)
03-6269-9952

「ALL DAY COFFEE」では、2019年1月28日(月)からランチタイム限定で大阪・北浜にある、間借りカレー「UTATANE(ウタタネ)」の「ウタタネカレー」の提供をスタート。

「ウタタネカレー」の特徴は、スパイシーなスパイスカレーが主流の大阪で「辛い＝カレー」の枠に捉われない“スパイシーだけど、辛くない”カレー。辛さは、オリジナルの爽やかな「スパイシーハラペーニョ」を使って追加することができます。今回、ALL DAY COFFEEのエスプレッソを使用した「バルサミックエスプレッソソース」を開発。甘めのバルサミコと合わせたソースは、味にコクをプラスします。2種類のソースを使うことで、自分好みの旨辛カレーに仕上がります。


ALL DAY COFFEE
大阪府大阪市北区大深町4−1 グランフロント大阪 うめきた広場B1階 UMEKITA 
10:00-22:00(L.O.21:30)
06-6359-2090

TRANSIT GENERAL OFFICEが運営する6店舗では、2019年2月2日(土)から3月31日(日)までの期間、“TRANSIT Strawberry Fair”を開催中!

トランジットのシェフチームがいちごの生産量全国第3位(H29農林水産省調べ)と隠れたいちごの名産地である静岡県のいちご農家へ視察に行き、「紅ほっぺ」、「きらぴ香」、「章姫(あきひめ)」の3品種の食べ比べを行い、メニューを開発しました。「紅ほっぺ」は、静岡県で生まれた品種で、果皮と果肉の両方が美しい紅色で甘みと酸味のバランスが取れた品種です。

代官山駅直結「SIGN ALLDAY」とアトレ吉祥寺内に位置する「Sign KICHIJOJI」では、「紅ほっぺ」をふんだんに使った「紅ほっぺクラシックパフェ」を提供します。ミルキーな甘み、コク、酸味のバランスが取れた「紅ほっぺ」をメインに、いちご本来の味を楽しめるよう、甘さを控えた生クリームとバニラの香りを控えたアイスを組み合わせました。食感としてグラノーラ、そして果実感あふれるいちごのコンポートを使ったクラシックなパフェに仕上がっています。


SIGN ALLDAY
Sign KICHIJOJI

目黒川沿いに位置する「Stall」では、いちごの中にケーキを詰め込んだ「まるごと静岡いちごのショートケーキ」 を提供します。いちごは「紅ほっぺ」、「きらぴ香」、「章姫」の3種類を使用し、3種特有の味わいを比べながら、新感覚のショートケーキをお楽しみいただけます。変わり種いちごスイーツとして友達や恋人へのサプライズにもぴったり! いちごスイーツで楽しい時間を過ごしてみては。


Stall
東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1階
月-金 8:00-23:00(L.O. 22:00)
土 10:00-23:00(L.O. 22:00)
日、祝日 10:00-22:00(L.O. 21:00)
03-6416-4646

渋谷駅直結ヒカリエ11階に位置する「THE THEATRE TABLE」では、「紅ほっぺ」と「きらぴ香」を使った「静岡県産いちごのミルフィーユパフェ」を提供します。ミルフィーユのように層になったパフェは、カスタードと生クリームを合わせた生カスタード、いちごピューレ、ミルクアイスなど層ごとに異なるテイストと、スポンジやクランチビスコッティの異なる食感をお楽しみいただけます。美しく層になったパフェを目と舌の両方でお楽しみください。


THE THEATRE TABLE
東京都渋谷区渋谷2-21-1 Shibuyaヒカリエ11階
11:00-24:00(L.O.FOOD / DRINK 23:00)
03-3486-8411

バルセロナで一番おいしいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà」では、「“きらぴ香” いちご、酒粕、練乳、メレンゲ」を提供します。「“きらぴ香” いちご、酒粕、練乳、メレンゲ」は、新鮮なきらぴ香をコンポート、チップ、ムースと様々な調理法で仕上げ、酒粕と練乳のアイスクリームとサクサク食感のメレンゲを合わせた贅沢な一品です。
2月5日(火)よりスタートした春季限定「アサリと菜の花のパエリア」 と一緒に食べに来てみてはいかが?


XIRINGUITO Escriba
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
11:00-23:00(FOOD L.O.22:00 /DRINK L.O.22:30)
03-5468-6300

「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」では、「KIRAPIKAルビーチョコレートパンケーキ」を提供します。生地には、国産小麦と発酵バターを使用し、アクセントにホワイトチョコレートを混ぜこみ、もっちりと仕上げました。パンケーキの上には、ホワイトチョコレートホイップクリームをたっぷりとのせ静岡県が18年の歳月をかけて開発したスターイチゴの一つである「きらぴ香」と、色鮮やかな 「ルビーチョコレート」を贅沢にトッピングしました。
品の良い「甘み」とフルーティーな「酸味」がバランスよく味わえるスターイチゴ「きらぴ香」と、ベリーのようなフルーティーな酸味の「ルビーチョコレート」、「ホワイトチョコレート」のマリアージュをパンケーキとともにお楽しみください。


MAX BRENNER 東京ソラマチ店
MAX BRENNER イクスピアリ店  
MAX BRENNER ラフォーレ原宿店 
MAX BRENNER ルクア大阪店