4 Mar, 2021
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恵比寿ガーデンプレイスタワー39階 モダン・アジアン・レストランLongrain TOKYOでは一度見たら忘れられない色鮮やかな青いご飯を使ったヘルシーなライスサラダ「カオヤム」の販売が3月6日(土)よりスタート!
タイのライスサラダ「カオヤム」は、タイ南部の家庭料理の一つで、見た目のインパクトからは想像できないヘルシーで爽やかな味わいです。 Longrain TOKYOでは旬の食材を使用し季節ごとに具材を変えて提供!

印象的な青色をしたご飯は、タイではハーブティーなどで広く親しまれている”バタフライピー”をジャスミンライスと一緒に炊き上げることで色鮮やな青に着色。周りを彩る12種の具材には、しっかりと味付けをされたふっくらジューシーな“サーモンの味噌と山椒のマリネ”をはじめ、香ばしさを加える”干しエビ“や、アジアン特有の甘み付けに”フレッシュパイナップル“、程よい辛味の”チリ“などの他、”赤タマネギのピクルス“で食感のアクセントに加えています。
カオヤムに欠かせないフレッシュハーブには、ミントやパクチー、レモングラス、コブミカン、さらに彩りとして菊の花をトッピング。ご飯と混ぜる際にちぎり入れることで、爽やかな香りがふわりとお皿に広がります!
さらに3月6日(土)からLongrainTOKYOの営業再開にあたり「カオヤム」1皿プレゼントキャンペーンを開催!ランチコースまたは、ディナーコースをご注文いただいたお客様に「カオヤム」をプレゼントいたします。
お得に試せるこの機会にぜひトライしてみては?

Longrain TOKYO
東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー 39F
月-金 11:30-15:00 / 17:30-23:00(L.O.FOOD / 22:00 DRINK 22:30)
土日祝 11:30-16:00/ 17:30-23:00(L.O.FOOD / 22:00 DRINK 22:30)
03-5424-1300
※緊急事態宣言により、休業、営業時間短縮になる場合がございます、詳しくHPをご覧ください。





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「XIRINGUITO Escribà」と南青山のコーヒーロースター「Little Darling Coffee Roasters」 がコラボレーション!チリンギート エスクリバで人気NO.1デザートメニュー“バスク風チーズケーキ”とLDCRのオリジナルドリップコーヒーがセットになった『バスク風チーズケーキとコーヒーのギフトセット』を3月5日(金)からECサイトにて販売をスタート! 3月13日(土)よりテイクアウトも!
チリンギート エスクリバの「バスク風チーズケーキ」をご自宅で美味しいコーヒーと一緒にプチ贅沢な時間をお楽しみいただきたいという想いから、今回LDCRとのコラボレーションボックスが実現。

バスク風チーズケーキはとろけるような滑らかな食感と、ほどよい甘味と苦味のバランスが良く、しっかりと焦げ目をつけて仕上げるため濃厚でコクがあるクラシックな味わいです。お取り寄せでは、お好みで食べ方をアレンジするのがオススメ!
またセットになったLDCRのコーヒーは手軽に淹れられるようドリップバッグをご用意。生豆から厳選したコロンビアとケニアの豆をバスク風チーズケーキのためだけに合わせてオリジナルブレンドし、スペイン語で”ゆっくり”を意味する「Despascio(デスパシオ)」が誕生しました。中煎りのシティーローストの豆はシトラスのような果実味とローストナッツのような風味が特徴です。お家で淹れる際はミルクを入れると、より美味しくお召し上がりいただけます。
ホワイトデーのお返しや、大切な人への贈り物にするのもよし。自分へのご褒美にするのもよし。XIRINGUITO Escribàのバスク風チーズケーキとLittle Darling Coffee Roastersの美味しいコーヒーをお供に“ゆっくり”とした贅沢なおうち時間を過ごしてみては?

ECサイトはこちらから

XIRINGUITO Escribà
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
11:00-23:00(FOOD L.O.22:00 /DRINK L.O.22:30)
03-5468-6300
※緊急事態宣言により、休業、営業時間短縮になる場合がございます、詳しくHPをご覧ください。





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渋谷駅東口地下広場に位置する渋谷駅直通のベイクブランド「PUFFZ(パフズ)」では2021年3月1日(月)から3月31日(水)までの期間、春の新作として「"あまおう"のオープンシューサンド」と「ラムレーズンとホワイトチョコレートシュークリーム」の販売が決定!

毎回大人気のイチゴのオープンシューサンドが“あまおう”を使いパワーアップしました。優しい甘さのクリームにフランボワーズを砕き入れて酸味のアクセントを加えているオープンシューサンドの仕上げに大粒で丸くてかわいいフォルムが特徴のあまおうをトッピング。酸味の少ない甘さのジューシーなあまおうが贅沢感を演出してくれます。
さらに3月限定シュークリームには「ラムレーズンとホワイトチョコレートシュークリーム」をご用意!しっかりとラムの香りを感じられる大人な味わいのラムレーズンをホワイトチョコレートクリームと合わせ飽きない仕上がりに。素材ひとつひとつの存在感はありながら、ふわりと軽い味わいの今まで食べたことのない大人のシュークリームです。
また3月1日(月)から3月14日(日)の期間限定で「PUFFZ HAPPY BAG」を販売!PUFFZのオリジナルロゴのトートバッグに季節のシュークリーム交換チケットが3枚ついたお得なセットです。なかなか一緒に食べに行けないけど、この美味しさをシェアしたい!そんな方への贈り物にピッタリです。
春のPUFFZの新作たちをお見逃しなく!

PUFFZ
東京都渋谷区渋谷2-23-16 東口地下広場 地下2F
9:00-20:00 (L.O. 19:30)
03-6324-2739
デリバリーURL
※緊急事態宣言により、休業、営業時間短縮になる場合がございます、詳しくHPをご覧ください。





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JRゲートタワーホテル 15Fに位置する大型オールデイダイニング「THE GATEHOUSE」では、甘くて美味しい旬のフレッシュな苺をふんだんに使用した「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」の販売を2月8日(金)よりスタート!
「ストロベリー&ショコラアフタヌーンティー」に使用している苺は、今の季節だからこそ感じられる甘みはもちろんのこと、アフタヌーンティーを可愛らしく彩ります。
1段目には、苺とショコラのヴェリーヌ、苺とチーズの酸味をお楽しみ頂ける一口サイズのチーズポップ、濃厚なチョコレートケーキのオペラをご用意。
2段目には、可愛らしいハート型のレッドベルベットクッキー、ベリーマカロン、マドレーヌショコラ。
3段目には、スイーツだけでなく、お食事としても苺をお楽しみ頂ける苺とブルーチーズのタルティーヌ、生ハムグリッシーニなどのセイボリーもご用意する他、アフタヌーンティーには欠かせないスコーンをお付けした大満足の全11種がラインナップ!「THE GATEHOUSE」の期間限定の苺づくしのアフタヌーンティーを、都会にありながら緑と光あふれる開放的な空間でご堪能ください。
THE GATEHOUSE
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 名古屋JRゲートタワーホテル 15F
月・火 7:00-17:00
水-日 7:00-21:00
052-581-4600
※緊急事態宣言により、休業、営業時間短縮になる場合がございます、詳しくHPをご覧ください。

 

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