18 Mar, 2021
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“旅と自然”をテーマにもつルーフトップレストランTHE UPPERでは2021年3月12日(金)より、温かな陽の光を感じる“春の旅”をイメージしたメニューがスタート!

THE UPPERが描く春のランチは「中東への旅」!
スパイスをたっぷりと使用したTHE UPPERのランチメニューには、中東料理のエッセンスと日本料理の出汁、そしてフレンチの技法が融合する洗練されたメニューが揃います。
肉料理には、3種類のスパイスを使ったマリネ液につけた交雑牛と、春キャベツ、つぼみ菜、新玉ねぎなどの春野菜と共に串に刺して丁寧にグリルし、濃厚なひよこ豆のフムスや、パクチー、青唐辛子、クミンパウダーを混ぜ合わせたハリッサソースの2種類のソースをご用意。
魚料理には、中東料理で多く使用されるパクチーやクミンなどのスパイスと魚のアラや、真昆布を使用した日本料理の奥深い味わいの出汁を融合させて完成した新感覚の鮮魚のスープとともに、冬から早春にかけてが旬の銀ダラに軽い食感の衣をまとわせた銀ダラのフリットと共にお召し上がりください!
ディナーコースはシェフである徳島の故郷である福島の冬の終わりから春の訪れをTHE UPPERのフィルターを通し具現化。
冬から春にかけての“雪解け”をイメージした冬野菜であるカブや早春が旬のヤリイカを使用したアミューズをはじめ、春の芽吹き“芽生え”をイメージした春の食材こごみを使ったアミューズや、春の生命力溢れる“新緑”をイメージした魚料理など、目からも口からも春の福島への旅が楽しめるディナーコースをご用意しました。
コースが進むにつれて、春の訪れにワクワクドキドキした気持ちになれるラインナップとなります。
旅行に行くのがなかなか難しい今だからこそ、THE UPPERのメニューでひとときの旅へと向かってみてはいかがでしょうか?

THE UPPER
東京都千代田区丸の内 1-3 丸の内テラス 9F、10F
Lunch 11:30-14:00 L.O.
Tea 14:30-15:00 L.O.
Dinner 17:30-22:00 L.O.
※コースは20:30 L.O.
03-5962-9909





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トランジットの人気レストラン「Fratelli Paradiso」、「XIRINGUITO Escribà」、「Longrain TOKYO」からお家でも本格的なレストランの味が楽しめるデリボックスの販売が続々スタート!

本店シドニーの食通たちからも一目置かれるオーストラリア発イタリアンレストラン「Fratelli Paradiso」では、素材を重視したシンプルでありながら力強いイタリア料理をコンセプトに“美味しい”を追求した6種類の「パスタボックス」を3月13日(土)から販売スタート!ゴロゴロ食感の超粗挽き肉と自家製麺がよく絡む「タリアテッレ ボロネーゼ」や、濃厚なベシャメルソースとボロネーゼ、ほうれん草を練りこんだ自家製生地を使用した店舗でも人気の高い「ラザニア」などのパスタに、サラダや自家製ポテト、イタリア風オムレツがついた食べ応えのあるデリバリー限定の「パスタボックス」です!

スペイン・バルセロナ発シーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà」では、は3月22日(月)よりタパスを詰め込んだ「デリボックス」2種類をご用意!人気タパスの「キビナゴエスカベッシ」ュをはじめ、「オリーブ」や、「スペインオムレツ」に加え、病みつき間違いなしの「パタータスブラバス」などの他、お肉、またはお魚からメインが選べる超お得なデリボックス!お食事のデリにももちろん、お酒のお供にもぴったりなボックスを是非ご自宅でご堪能ください。

オーストラリア発モダン・アジアン・レストラン 「Longrain TOKYO」では、"spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)" の4つをバランスよく使った「アジアンデリボックス」を3月24日(水)からスタート。ストレートな辛さがクセになるオリジナルペーストを使った旨味が凝縮された「シーフードグリーンカレー」をはじめ、色鮮やかな青いご飯を使ったヘルシーなライスサラダ「カオヤム」などを含む5種類が登場!“色彩の美しさ”はもちろんフレッシュなハーブをたっぷりと使用しているので、自宅で本格アジアンメニューがお楽しみいただけます!

FRATELLI PARADISO
デリバリー はこちらから

XIRINGUITO Escriba
デリバリーはこちらから

Longrain
デリバリーはこちらから
※アジアンデリボックスは3/24からスタートとなります。





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博多で大ブームとなっているうどん居酒屋「二◯加屋長介 中目黒店」では桜花蜜漬けを使用した桜ハイボールと二◯加屋長介オリジナルの「唐揚げ」をセットにした「桜踊るハイ鶏(チキ)セット」の販売を2021年3月12日(金)から4月中旬までの期間限定でスタートしました!

「桜踊るハイ鶏(チキ)セット」は、桜ハイボール2杯と、二◯加屋長介オリジナルの唐揚げ4つがセットになった超お得なメニューです。
桜ハイボールには、桜花蜜漬けを使用した桜本来の爽やかな香りとともに、ほんのりと甘さを感じる甘口のハイボールをご用意。ウイスキーには、ハイボールに最適なスコッチウイスキー・デュワーズを使用することで、デュワーズが本来持つ飲みやすさとともに洋梨の香りが桜花蜜の桜の香りがマッチし、デュワーズハイボールの旨味を桜花蜜漬けが引き立てます。
二◯加屋長介オリジナルの「九州醤油コク旨唐揚」は、九州・博多の老舗醤油醸造「上久醤油」のうまくち醤油を使用し、鶏肉に旨味と深みをプラス。さらに、岩塩、ガーリック、オレガノなど数種類のハーブを使用したことで口に含むたびに軽やかなハーブの香りが口いっぱいに広がります。
お花見に行きたいが行くことが難しいこの時期、せめて店内でのお花見として、うどん居酒屋 二◯加屋長介 中目黒店で熱々の絶品唐揚げを食べた後、桜花蜜漬けの桜ハイボールで喉を潤し、桜を感じてみてはいかが?

二◯加屋長介 中目黒店
東京都目黒区上目黒3-5-29 中目黒高架下52
月-木 休業
金 12:00-14:00 / 16:00-20:00(L.O.FOOD / DRINK 19:00)
土・日 14:00-20:00(L.O.FOOD / DRINK 19:00)
03-6452-417





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タコスやブリトーなどを提供する人気のメキシカンダイナーGuzman y Gomezではおうちにも、ピクニックにもGYGを楽しんで欲しいという思いを込めて「タコスセット―TACO BUNDLE」の販売を2021年3月15日(月)から期間限定で販売中!
「タコスセット―TACO BUNDLE」の“BANDLE”は「束」という意味。
今回の「タコスセット―TACO BANDLE」は、注文するとなんと10個のタコスと、GYGオリジナルのオリジナルスパイスを絡めたフライドポテトが一度に注文いただける、その名の通りまさに、“タコスの束”がおうちやピクニックでたくさんの方に楽しんでもらえるセット!
食感豊かなハードシェルタコスにスパイシーなシーズニングをふりかけた後、こだわりの牛挽肉にガーリック、オニオン、メキシカンスパイスを合わせ、隠し味にオレンジ果汁を入れることで、よりジューシーに仕上げた人気フィリング(具材)「グラウンドビーフ」をたっぷりとのせ、その上から細切りしたシャキシャキ食感のレタス、コクのあるチーズをのせた一口食べれば虜になる贅沢な味わいです。
また、GYGのオリジナルスパイスで絡めたフライドポテトは、今回特別に400gの大容量でご用意!
暖かくなるこれからの季節、おうちにもピクニックにも特別なメキシカンメニューでお楽しみください。

Guzman y Gomez ラフォーレ原宿店
Guzman y Gomez イクスピアリ店
Guzman y Gomez 品川店
Guzman y Gomez 渋谷店





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お台場の隠れたBBQスポットthe Canteenでは、4月1日(木)から新BBQ「塊肉を使った南米式シュラスコBBQ」プランがスタート!
今回の塊肉を使った南米式シュラスコBBQプランは、メインとなる塊肉はじっくりと柔らかくなるまで低温調理を行い提供!炭火で焼き上げお好みにカットしてお召し上がりいただけます。塊肉をカットする視覚的なインパクトとともに、お肉の旨味のインパクトがご堪能いただけます。
また、今回のプランのサブテーマは「ヘルスコンシャス」!
お肉にたっぷりと使用しているスパイスは古代では薬として扱われており、食欲増進や殺菌、消化促進などプラスになる効能がたっぷり!また今回のプランは野菜も多くご用意!BBQで普段取れない野菜の栄養分を補給して免疫力アップを狙ってみては?
新しくなった新BBQプランを、お台場の開放感あるthe Canteenで友達や家族とお過ごしください。

the Canteen
月-金 10:00-22:00
土 10:00-18:00
close : 日
03-5530-0261





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東京のフードカルチャーを代表するトップシェフが喫茶店メニューを考案する食のセレクトショップ「ネオ喫茶KING」では2021年3月24日(水)より、数々のトップアーティストのライヴやレコーディングに参加しているベーシスト「須長和広」のソロ作品「Perpetual」の販売を記念したキャンペーンを開催!
今回、ギンザレコードで対象作品をお買い上げのお客様には、ネオ喫茶KINGで使用できるドリンク200円オフチケットをプレゼント!
また、「Perpetual」のCD盤面がデザインされたコースターをお客様全員に無料配布するとともに、店内の一部スペースを使用してMYOJIN YONAHAの作品展示を行います。
この機会に、日本を代表するベースプレイヤー 須長和広の世界観と共に、ネオ喫茶KINGで優雅な時間を過ごしてみては?

ネオ喫茶KING
東京都千代田区有楽町2-5-1 阪急メンズ館B1F
11:00-20:00(L.O. FOOD 19:00 / DRINK 19:30)
03-6252-5285





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オールデイで楽しめるカジュアル・ダイニング「ERUTAN」ではパティシエがピックアップした春の食材を使用したまるで春風に舞う花片をテーマにしたパフェ「桜パルフェ」が2021年3月1日(月)から4月25日(日)までの期間販売!

「桜パフェ」には、淑やかに桜の香りをまとったアイスクリームとほんのりとした酸味のブランマンジェのほか、甘酸っぱい苺やラズベリーが桜パフェの持つ春風を演出します。隠し味に、“和”の情緒を感じる抹茶のアイスクリームや、アクセントとなるライチジュレなど、口に含むと春の情景が思い浮かぶような儚くも美しい日本の“桜”を表現しました。
お花見が難しい今だからこそ、見た目からも、そして、口で“桜”を味わいながら新しいお花見に興じてみてはいかがでしょうか?
※前日15:00までの事前予約の方のみの提供となります。
※桜パフェはテイスティングゾーン限定の商品となります。
※詳しくは店舗までお問い合わせください。

ERUTAN RESTAURANT/BAR
京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 GOOD NATURE STATION 1F
MORNING 7:00-10:00 L.O.9:30
LUNCH 11:30-14:00
TEA 14:00-17:00
DINNER 17:30-23:00 L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30
BAR 10:00-23:00 L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30
075-352-3714

 

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