18 Nov, 2021
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目黒川沿い「THE WORKS」1階に位置するオールデイラウンジ「RIVERSIDE CLUB」では、年間800食以上のプリンを食べ歩いているプリン研究家「プリン王子」と共同開発によって作り上げた新感覚のもっちりプリン「カヌレプリン」を2021年11月21日(日)より販売がスタート!
新感覚のもっちりプリン「カヌレプリン」は、プリンの特徴である“滑らかさ”と、カヌレの特徴である“もっちりさ”を絶妙なバランスで組み合わせた今まで味わったことのない新感覚のプリン。
卵をはじめ、牛乳や生クリームなどプリンの素となる材料と共に、米粉と小麦粉を配合することでもっちりとした食感をプラス。さらに、練乳とブラウンシュガーを合わせることでカヌレらしい深いコクを作り出します。プリン型ではなくカヌレ型でじっくりと蒸し焼きにすることで、芳しい香りとともにもっちりとした食感に仕上げます。
ぜひこの機会にプリン王子渾身の「カヌレプリン」を、目黒川沿いのオールデイラウンジRIVERSIDE CLUBでご賞味ください。

RIVERSIDE CLUB
東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
03-6416-4646





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渋谷ストリーム3階に位置するバルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà」では、ご自宅はもちろん、キャンプや海などのアウトドアシーンでも本格的なパエリアが味わえる「パエリア ミールキット」を2021年11月19日(金)よりオンラインストア・店頭で販売がスタート!
「パエリア ミールキット」は、『どこでも美味しいパエリアをお届けしたい』 『場所を選ばずパエリアを介して楽しい経験に寄り添いたい』という想いから約1年間かけて開発した、XIRINGUITO Escribaのこだわりが詰まったアイテムで、トマトペーストやイカの肝などで作られる味の決め手になるパエリアの素であるペースト「マルカ」をはじめ、パプリカパウダーやターメリックなどのスパイスをブレンドした「ミックススパイス」や、エビや白身魚など5種類の魚介から丁寧に出汁をとった秘伝の「魚介のブイヨン」のほか、XIRINGUITO Escribaのパエリアを再現する上で欠かせない「バレンシア米」の4つを、再利用可能なジップ付きの密閉袋でパックし、冷凍便にてお届けいたします。
ホームパーティーやアウトドアのシーンで是非XIRINGUITO Escribaの本格パエリアをお楽しみください。

ご購入はこちらから
※11月19日(金)10時販売スタート

XIRINGUITO Escriba
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3階
03-5468-6300





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トランジットジェネラルオフィスが運営する店舗にて、2021年11月15日(月)より、少人数で忘年会・新年会をお楽しみいただけるプラン「LITTLE PARTY PLAN」が登場!

「LITTLE PARTY PLAN」実施店舗は、“TOKYO NEW CLASSIC RESAURANT”をコンセプトとしたルーフトップレストラン「THE UPPER」をはじめ、オーストラリア・シドニーで地元のフーディーに愛され続けているイタリアンレストラン「FRATELLI PARADISO」や、恵比寿ガーデンプレイスタワー39階に位置する東京の眺望が堪能できるモダン・アジアンレストラン「Longrain TOKYO」、渋谷ヒカリエ11階の大型カジュアルイタリアンダイニング「THE THEATRE TABLE」、大阪・堀江初の人気お好み焼き店“ごちゃまぜ 美学”をコンセプトとした「お好み たまちゃん」など緊急事態宣言が明けた今だからこそ少人数で安心安全に忘年会・新年会が楽しめる全14店舗がラインナップ!
オンライン飲み会ではなく、気の合う仲間・同僚と一緒にオフライン飲み会で積もりに積もった笑い話に花を咲かせてみては?

「LITTLE PARTY PLAN」特設サイトはこちらから

【実施店舗】
■FRATELLI PARADISO(表参道)
■Longrain TOKYO(恵比寿)
■THE PIG & THE LADY(恵比寿)
■THE THEATRE TABLE(渋谷)
■SIGN ALLDAY(代官山)
■Mercedes me Tokyo / UPSTAIRS(六本木)
■RIVERSIDE CLUB(中目黒)
■THE UPPER(丸の内)
■LES DEUX MAGOTS PARIS(渋谷)
■お好みたまちゃん 青山店(表参道)
■二○加屋長介 中目黒店(中目黒)
■二○加屋長介 大手町店(大手町)
■Opus RESTAURANT(銀座)
■THE GATEHOUSE(名古屋)





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ハワイ発のモダンベトナムレストラン「THE PIG & THE LADY」では、ハワイ本店がコロナから再開した際に作成した新作メニューを日本で完全再現し2021年11月17日(水)より販売スタート!

本国の味を再現した新作メニューには、カンパチのスライスにさっぱりとしたライム果汁と、クセになる味わいが特徴のフィッシュソースを合わせたソースで作るセビーチェのような「カンパチのアグアチレ」をはじめ、春菊やラディッキオ、レッドオニオンスライスの上に、エシャロットや、はちみつ、ガーリックオイル、赤ワインビネガーなどを滑らかになるまで混ぜ合わせたヴィネグレットをかけるサラダ「春菊とラディッキオのサラダ」、ハーブソルトでマリネしたサーモンとグリーンカール、レッドオニオン、きゅうりをもちもち食感のライスペーパーで包んだ「サーモンの生春巻き」のほか、旨味を閉じ込めて焼き上げる骨付き豚バラ肉に季節のフルーツを使用したソースで味わう贅沢なメイン料理「グリルド ポークベリー チョップ」などがラインナップ!
さらに、たっぷりのレモングラスを使用して作るマリネ液に一晩漬け、ジューシーにグリルしたチキンをふっくらとしたバゲットに挟んで完成する新作のバインミー「レモングラスチキン バインミー」が登場するなど、本国ハワイで大絶賛だったメニューをぜひこの機会に日本のTHE PIG & THE LADYでも味わってみては?

THE PIG & THE LADY
東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル 2階
050-1743-1650





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2000年代〜2010年代のカフェミュージック・ムーブメントの時代に、良質なカバー作品をメインとしたCD作品がインディー/メジャーを問わず数多くリリースされました。
その中で、ヴィレッジ・ヴァンガードをフラッグシップとしたムーブメントの流れを作ったレーベル“TRANSIT”からリリースされたSOTTE BOSSEに代表されるカバーアルバム「Essence of Life」シリーズが「INSENSE MUSIC WORKS INC」でついにサブスク配信が決定!

ボッサ、アコースティック、エレクトロ、ラヴァーズロックなど多彩なサウンドにまとわれたJ-POPのカバー達。現在も活躍する音楽プロデューサー達による高感度なリスニング・ミュージック、音楽シーンにもつながるカバーの聴き方を作った「Essence of Life」シリーズ。SOTTE BOSSE、Soma、☆MARLEYS☆他、全6作品に加えてシングル曲が15年の時を経てついにデジタルリリース!
「カフェミュージックをサブスクで」良質な音楽を是非お楽しみください。

9月22日 (水) 配信スタート
Soma / Essence of life “smile”
cosi cosi / Essence of life “one wish”
F.A.C.E. / Essence of life WEDDING

10月22日 (水) 配信スタート
SOTTE BOSSE / Essence of life
☆MARLEYS☆ / Essence of life “happy”
ami amie / Essence of life “Sunny days”

詳しくはこちらから





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名古屋駅直結「名古屋JRゲートタワーホテル」内、大型オールデイダイニング「THE GATEHOUSE」では、クリスマスのモチーフや、旬を迎える国産いちごと数種のベリーを散りばめた「クリスマスベリーアフタヌーンティー」を2021年11月22日(月)より販売スタート!

「クリスマスベリーアフタヌーンティー」は、いちごやベリーをはじめとした旬のフルーツに加え、華やかなスイーツやセイボリーが楽しめるクリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーです。
1段目には、赤ワインとベリーのサングリアをイメージした「ベリーサングリアジュレ」をはじめ、旬のいちごをたっぷり乗せた「いちごのタルト」、チーズケーキをいちごのチョコレートでコーティングした「クリスマスチーズポップ」をご用意。
2段目には、ベリーをふんだんに飾った甘酸っぱい「ベリームース」、アールグレイが香る一口サイズの「マカロンアールグレイ」、クリスマスの定番菓子・シュトーレンをイメージした「シュトーレン風バターサンド」。
3段目には、しっかり焼き上げたバゲットにいちごとカマンベール、生ハムを合わせた「カマンベール、生ハム、苺のオープンサンド」、タルト生地にベーコンと玉ねぎ、卵液を流して焼き上げた「ベーコンと玉ねぎのキッシュ」をご用意。さらに、アフタヌーンティーには欠かせないスコーンとマドレーヌをお付けした大満足の全12種がラインナップ。
今年のクリスマスシーズンは、都会にありながら緑と光あふれる開放的な空間の「THE GATEHOUSE」で、華やかなアフタヌーンティーをご堪能あれ!

THE GATEHOUSE
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 15階
052-581-4600

 

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