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2023.09.08

「アニヴェルセル 表参道」の一階飲食エリアの 業態開発サポート・クリエイティブディレクションにて参画いたしました。

 
 
 
25周年の「アニヴェルセルカフェ 表参道」リニューアルOPEN!
Transit Branding Studio™が「アニヴェルセル 表参道」の一階飲食エリアの業態開発サポート・クリエイティブディレクションにて参画いたしました。
2023.9.8 OPEN
 
 

「Transit Branding Studio™」は、 9月8日(金)に開業25周年を記念してリニューアルオープンする「アニヴェルセル 表参道」

一階飲食エリアの業態開発サポートとクリエイティブディレクションをいたしました。

全館リニューアルにあたり、「アニヴェルセルカフェ 表参道」も全面改装・コンテンツ拡充・メニューのブラッシュアップを経て生まれ変わります。

「アニヴェルセルカフェ 表参道」は、食事が楽しめるダイニング、ゆっくりとお過ごしいただけるアフタヌーンティー、お祝いの記念日利用など、幅広いシーンを彩る“ラウンジ”としてリニューアルOPENいたします。

 

25年の歴史がある『CAFE』に加え、こだわり抜いたコーヒーに特化したショップ『COFFEE』、上質なスイーツを提供するパティスリー『CAKE』を展開し、新しいサービスを拡充させます。また、使い方も3つのスタイル(フルサービス/セルフサービス/テイクアウト)から選べるようになりました。

「アニヴェルセルカフェ 表参道」が位置する1F「Galerie(ギャラリー)」は、“表参道に新しく賑わう道をつくる”をコンセプトに、カフェ・コーヒー・スイーツに加えて、アートスペース・フラワーショップも展開し、これまで以上に多くのお客様にいつでもお気軽にご利用いただけるフロアとなります。

 

 

 

CAFE & LOUNGE(フルサービス)
心と身体が喜ぶような“美”のエッセンスを取り入れたメニューを展開。
アート性を感じる盛り付けや、発酵食品やスーパーフードなど健康食材を取り入れた料理もご用意いたします。

 

 

COFFEE(フルサービス/セルフサービス/テイクアウト)
バリスタ日本チャンピオン・石谷貴之氏が監修するコーヒースタンド。
「小川珈琲」の焙煎によるオリジナルブレンドコーヒーに加え、“美”を意識したハーブティーやクラフトドリンクもご提供いたします。

 

 

CAKE(フルサービス/セルフサービス/テイクアウト)
ウェディングパティシエ監修のパティスリー。ショートケーキやティラミスなどの定番商品から、画家マルク・シャガールの絵画「アニヴェルセル」から着想を得たイノベイティブなスイーツまで幅広いラインナップを展開いたします。

 

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