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〈XIRINGUITO Escribà〉「桜海老と筍のパエリア」が季節限定で3月22日より登場!

20 MARCH 2023 / XIRINGUITO Escriba

バルセロナで“一番おいしい”パエリアを提供するシーフードレストラン〈XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ)〉では、少しずつ春の陽気になってきたこの季節にぴったり!「桜海老と筍のパエリア」が季節限定で3月22日から登場!

桜海老やスナップエンドウ、ホンビノスなど、この時期旬の食材を贅沢に使用している他、低温の油でじっくり加熱することで程よい食感に仕上げた筍ににんにくとハーブで香り付けした春らしい一品。
魚介出汁で丁寧に炊き上げた”本物のパエリア”をお楽しみください。

【桜海老と筍のパエリア】
販売価格:Mサイズ 4,800円/Lサイズ 9,600円
※コース料金に+870円(おひとり様あたり)で変更可能
販売期間:2023年3月22日~6月中旬頃(予定)

旬の食材を贅沢に使用したパエリアで、少し早い春の訪れを感じてみてはいかがですか?

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