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オリジナルベイクブランド「PUFFZ」 七里ガ浜のドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN」とのコラボレーションが決定!

10 JUNE 2021

予約の取れないフレンチ”として知られる「Sincere(シンシア)」のオーナーシェフ石井真介氏と共同開発した、オリジナルベイクブランド「PUFFZ(パフズ)」」では、七里ガ浜で人気のドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN(パシフィック ドライブイン)」とのコラボレーションが決定し、2021年6月5日(土)から9月30日(木)までの期間、“パイナップル”をイメージしたコラボレーション シュークリームとPUFFZのシグネチャーであり一番人気の「バニラシュークリーム」を販売いたします。なお、今回のPOP UP SHOPの出店はPUFFZとして初の試みとなります。

コラボレーションとして出店するのは、七里ガ浜の海岸沿いに位置する七里ヶ浜海岸駐車場内の、ドライブインカフェ「Pacific DRIVE-IN」に夏季限定で登場するキッチンカー。差し込む日差しと心地よい潮風に包まるオープンエアな空間の中での出店となります。販売するコラボレーションメニューは、ハワイアンプレートランチを提供する「Pacific DRIVE-IN」をイメージし、南国に欠かせない“パイナップル”の形をした可愛らしいシュークリームです。

6月5日(土)から6月30日(水)の期間と、9月1日(水)から9月30日(木)の期間は、PUFFZのシグネチャーであり一番人気の「バニラシュークリーム」と、今回のコラボレーションで限定販売される「ココパインシュークリーム」の2種類を提供いたします。「ココパインシュークリーム」は爽やかな甘みのあるココナッツクリームとさっぱりとしたほのかな酸味のパイナップル香るクリームを使用した軽さのあるクリーム2種をシュー生地にたっぷりとフィリングしました。仕上げにパッションフルーツパウダーで酸味をプラスし、パイナップルの葉はパリッとしたモナカで表現しました。夏の暑い日でもついつい手が伸びる食べやすいシュークリームです。

そして真夏の暑さがピークを迎える7月1日(木)から8月31日(火)の期間には、「ココパインシュークリーム」のクリームがアイスに進化した「ココパインシューアイス」を販売いたします。香ばしいシュークリーム生地にマッチする、酸味の効いたさっぱりしたパイナップルのアイスと優しい甘さのココナッツアイスを大胆にサンドしました。2色のアイスのコントラストとモナカのグリーンが可愛いPacific DRIVE-IN限定販売のシューアイスです。

キッチンカーではPacific DRIVE-INオリジナルのJELLY IN DRINKも発売中。カラフルな3種のジェリードリンクとPUFFZのシュークリームで夏の楽しいひと時をお過ごしください。

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