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賛否両論コラボ第四弾“桜チキンブリトー”登場

14 MARCH 2019 / Guzman y Gomez イクスピアリ店Guzman y Gomez 原宿店Guzman y Gomez 品川店Guzman y Gomez 渋谷店

ブリトーやナチョス、タコスなど大人気のメキシカンを提供するダイナー「 Guzman y Gomez(以下 GYG)」全店では 2019年3月1日(金)から 2019年5月31日(金)までの期間、予約の取れない和食店「賛否両論」の笠原 将弘 氏とタッグを組み “和” と “メキシカン” が融合した “ネオメキシカン” シリーズ第四弾「桜チキンブリトー」の販売をスタートいたします。 第一弾の「梅じそチキンブリトー」から始まり、第二弾「スモークチキンブリトー」、第三弾「すき焼きブリトー」と日本ならではの食材を使用した人気のコラボレーションの最後のメニューとなる第四弾は「桜チキンブリトー」です。

「桜チキンブリトー」は、日本の国花であり春の訪れを感じさせる“桜”と、ブリトーを融合させた一品。塩糀に漬け込んだふっくらジューシーな鳥もも肉と、「賛否両論」こだわりの京風出汁で炊いた白カブを桜の香りで仕上げ、マスカルポーネチーズとクリームチーズの濃厚なソースで合わせました。

Guzman y Gomez ラフォーレ原宿店
Guzman y Gomez イクスピアリ店
Guzman y Gomez アトレ品川店
Guzman y Gomez 渋谷店

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