VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY
素材本来の味を引き出す本格的なバーミキュラ料理が楽しめるオールデイダイニング
素材本来の味を引き出す本格的なバーミキュラ料理が楽しめるオールデイダイニング
愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い
VERMICULAR VILLAGE DINE AREA
名古屋駅より名鉄「山王駅」下車、徒歩約14分
名古屋駅よりあおなみ線「ささしまライブ駅」下車、徒歩約15分
名古屋駅バスターミナル 4番のりばより名古屋市営バス幹名駅2「小栗橋」下車、徒歩約2分
金山駅 3番のりばより名古屋市営バス金山21・金山23「長良橋」下車、徒歩約4分
052-355-6800
SUN - TUE 11:00-21:00
L.O. FOOD 20:00 / DRINK 20:30
THU - SAT 11:00-22:00
L.O. FOOD 21:00 / DRINK 21:30
WED CLOSE
店内 54 / テラス 20
【お店からのお知らせ】
まことに勝手ながら、2024年秋の大幅リニューアルの準備のため、2024年5月13日から、VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRYを一時休業とさせていただきます。
リニューアル後は、よりパワーアップした、最高のバーミキュラ体験をご提供させていただきますので、ぜひ楽しみにお待ちください！！
リニューアルオープンに関する詳細が決まり次第、ビレッジ公式インスタグラムやHPで随時お知らせさせていただきます。
バーミキュラの食の世界観を存分に体験できるVERMICULAR VILLAGEのメインダイニング。
一日を通して、中川運河の美しく雄大な景色を眺めながら、素材本来の味を活かした本格的なバーミキュラ料理を楽しむことができます。全ての料理にバーミキュラを使用しているだけでなく、多くの料理は鍋ごとサーブされ、ブランドの世界観を満喫できます。自慢の薪窯でローストした薪窯料理は、香ばしい薫りと深い味わいが特徴。