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【LONGRAIN】10月20日(火)より、旬の食材をたっぷり使用した新コースがスタート!!

【LONGRAIN】10月20日(火)より、旬の食材をたっぷり使用した新コースがスタート!!

DATE: 2020.10.20 / SHOPS : Longrain AREA : 恵比寿

【LONGRAIN】10月20日(火)より、旬の食材をたっぷり使用した新コースがスタート!!

いつもLongrain TOKYOをご利用いただきありがとうございます。

ロングレインの五味五彩二香をコンセプトにしたコース、10月20日(火)より新メニュースタート!

グルメサイトからの予約でGo To Eatキャンペーンのポイントもたまります!地域共通クーポンも利用可能!この機会にお得にLongrainの色彩豊かで香り高いお料理と恵比寿ガーデンプレイス39階からの景色をお楽しみください♪

 

NEW DINNER COURSE

▼前菜・アペタイザー

(左)スパイシーポーク タルト、イカのブラックペッパーフリッター、ソフトシェルシュリンプ トムヤムマリネ
(中)アトランティックサーモンマリネ 香味黒酢ソース
(右)藁焼き鰹と秋茄子の生春巻き

クラシックなタイ料理の”ラープ”を、フィンガーフードとしてアレンジした、「スパイシーポークタルト」や、ガランガル(タイの生姜)、レモングラス、香味野菜の黒酢のソースで仕上げた「アトランティックサーモンマリネ」。また、色彩豊かなシグニチャーディッシュ生春巻きは、今回は藁焼きカツオと秋茄子を使用。ベトナムの万能ソース、ニュクチャム(ライム、チリ、ニョクマム)につけて、さっぱりとお召し上がりいただけます!

▼魚料理・肉料理・麵

(左)平目の香味蒸し ヌクチャムソース
(中)鴨のロースト キノコ 銀杏
(右)パッタイ

お魚料理は、平目をレモングラスとレモン、生姜で蒸した「平目の香味蒸し」、お肉料理は、味噌風味にマリネしたハンガリー産の「鴨肉のロースト」。キノコ5種(ブラウンエノキ、 たもぎ茸、 シモフリ平茸、 朱鷺(とき)色茸、 アワビ茸)のソテーと、葱と生粒胡椒の香りのついたココナッツソースと一緒にどうぞ!お肉料理は、+1,000円で、牛ハラミのグリル「クライングタイガー」へ変更可能!

また、オプションで、スパイスやハーブなどをブレンドし、お店で丁寧に作っています自家製カレーペーストを使用した、「グリーンカレー」もプラス1,000円でご用意!

▼デザート、ドリンク

(左)モンブラン
(中)ワインペアリング5杯(5,000円)
(右)ソフトドリンクペアリング(2,700円)

「モンブラン」は、名前からは想像できないデザート!ラムアイスとマロンクリームを、 紅茶のメレンゲ、クリスピーコーンフレーク、栗をたっぷり使用。色々な食感をお楽しみください♪

ディナーのアラカルトメニューやランチメニューも新しくなりました!

LUNCH

DINNER(アラカルト)

DINNER (コース)

また、ロングレインでは、10/1から開始したGo To Eatキャンペーンも対象!

▼そもそもGo To Eatキャンペーンとは!?

食べログや一休レストランなどのグルメサイトから予約すると、次回以降使えるポイントがもらえるチャンス!

是非この機会にお得にLongrainのお料理とお楽しみください!

一休レストランからの予約はこちら

食べログからの予約はこちら

Ozmallからの予約はこちら

お電話でのご予約は: 03-5424-1300

皆様のご来店をお待ちしております!

Longrainでは、感染予防対策として下記の実施を行い営業しております。

■ アルコール消毒液の設置

■ 近距離での会話・密接・密集状況を防ぐためテーブル間隔を1m以上確保

■ テーブルでのお会計。また、金銭授受はトレイを使用。

■ お絞りの提供

また、お客様には安心・安全にお過ごしいただくために下記事項をお願いしております。

■ ご来店時にはマスクの着用をお願いいたします。また、離席の際もマスクのご着用をお願いいたします。  

■ 入店前のアルコール消毒をお願いいたします。

■ ソーシャルディスタンスを保つため、お客様の間隔を開けてご案内いたします。

■ 5名様以上でのテーブル利用の場合は4名様毎でテーブルを分けてのご案内となります。

お客さまにはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようよろしくお願い申し上げます。