オーストラリア発、表参道ヒルズにあるイタリアンダイニングFRATELLI PARADISOが7月5日リニューアルOPEN。

FRATELLI PARADISO自慢のイタリア料理やワインがよりエレガントに見える、高級感のある大理石のテーブルに全席リニューアルいたしました。

そんなFRATELLI PARADISOでは、この猛暑を乗り切る、大人のかき氷の販売を開始！

イタリアで前菜の定番【カプレーゼ】をかき氷に詰め込んだGranita di Capreseで、涼しさ感じる大人のアペロをお楽しみいただけます。

また、ナチュラルワインをより身近に感じていただける体験型イベントを開催中の他、看板メニューを詰め込んだ特別コースの提供も！

上質な空間で、素材にこだわったイタリア料理とソムリエ厳選のナチュラルワインで素敵なひと時をお過ごしください。

 

5色の味の変化を楽しめる大人のかき氷で涼しさ感じる夏のアペロ

イタリアの前菜「カプレーゼ」を、甘さと酸味のバランスがとれたフルーツトマト、レモンを効かせた甘いバジルの「グラニータ」で表現。

高糖度OSMICトマトのコンポート、イタリア産水牛のモッツァレラ、ミニバジルを添えて。

さらに別添えのEXバージンオリーヴオイルや胡椒、世界一美しい結晶と称される「砂漠の塩」を少しずつ合わせて味や食感に変化を加え、最後にはスパークリングワインをかけて際立つ爽快さ。一杯で色んな表情が楽しめる一品です。
※スパークリングワインは、ノンアルコールのご用意もあります。

Granita di Caprese
価格：2,500円（税込）（スパークリングワイン付き）

8月31日（水）まで

 

ナチュラルワインを身近に感じられる体験型ワインイベント

リニューアルオープンを記念してナチュラルワインを身近に感じていただける体験型ワインイベントを開催中！

毎月月初には、 よりカジュアルに手軽な価格でナチュラルワインをお楽しみいただける“カジュアルナチュラルワインウィーク”、

毎月第4水曜日には、 普段はボトルで提供されることが多く高価で手を出しにくい貴重なナチュラルワインがグラスで1杯から楽しめる“レアナチュラルワインデー”も実施！

“カジュアルナチュラルワインウィーク”第2回目は、30年に渡りトスカーナの各地でブドウの栽培、ワイン醸造に携わってきた職人「アンオトニオ カミッロ」が造る

「毎日でも飲める」をテーマに造られたワイン「トゥッティ イ ジョルニ」をご提供いたします。

“レアナチュラルワインデー”では、 オーストラリアにおいてルーシーマルゴーと並び称されるナチュラルワインのパイオニア的存在

「ショブルック」のワインから、「リースリング」と「マルコ」が登場いたします。

【第2回 カジュアルナチュラルワインウィーク】

期間:8月7日（金）- 8月12日（金）※無くなり次第終了

提供ワイン:「トゥッティ イ ジョルニ」

「ビアンコ」フレッシュさと旨みが共存した白ワイン

「ロッソ」サクランボのようなピチピチとした果実味が魅力の赤ワイン

価格：600円（税込）

 

【第2回　レアナチュラルワインデー】

実施日：8月24日（水）

提供ワイン▼

ショブルック

・「リースリング」厚みがあり丸みを帯びたミネラルと青りんごのような爽やかさ

・「マルコ」『プールサイド』のような薄旨と違い、どこかイタリア的な濃密なメルロー

価格：1,600円（税込）

この機会にぜひ、FRATELLI PARADISO自慢の料理と共に、ナチュラルワインをお楽しみください。

 

 

大理石のテーブルを用いたラグジュアリーな空間で素敵なひと時を

ワインやお食事がよりエレガントに見えるように、全席を大理石のテーブルにリニューアルし、より高級感溢れる空間で、素敵なひと時をお過ごしいただけます。

素材にこだわった贅沢な食材をふんだんに使った自慢のお食事とナチュラルワインを中心とした200種類程のワインをお楽しみください。

 

【店舗詳細】

住所：東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F

店舗ページ：http://fratelliparadiso.im-transit.co.jp/

instagram：@fratelliparadisojapan