Concept
THE TEST KITCHENは、
”FOOD INNOVATION LAB” として、テストキッチンやPOP UP、
コラボレーションなどにより、
食を軸とした近隣ワーカーの新たなコミュニケーションの活性場を提供します。
ランチタイム(11:30-15:00)は、「だれもが気軽に使える食堂」として、
週替わりで楽しめる和・洋・中様々なジャンルのランチボックスをご用意。
パワーランチをはじめヘルシーなサラダや、
サンドイッチなどバリエーション豊かにラインナップ。
また、音楽界のグルメ番長と知られるホフディラン小宮山雄飛氏が
オーナーの人気店、渋谷の”LEMON RICE TOKYO”の「レモンライス」を
POP UPメニューとして期間限定で提供します。
ドリンクは、南青山の自社ロースター「Little Darling Coffee Roasters」の
ブレンドコーヒーやこだわりのハウスメイドドリンクや、
朝から気軽に食べれるベイク、「ピスタチオプリン」などのスイーツなどもご用意します。
