”パタータスブラバス”フライドポテト ブラバスとアイオリソース添え

”パタータスブラバス”
フライドポテト ブラバスとアイオリソース添え800円

ごろっと揚げたフライドポテトにスパイシーな“ブラバスソース“とにんにく風味の”アイオリソース”をかけた「パタータスブラバス」はちょっとだけピリ辛だけどまろやかでクセになりそうなおいしさ。

ごろっと揚げたフライドポテトにスパイシーな“ブラバスソース“とにんにく風味の”アイオリソース”をかけた「パタータスブラバス」はちょっとだけピリ辛だけどまろやかでクセになりそうなおいしさ。

地中海塩レモンサワー

地中海塩レモンサワー950円

地中海の強い日差しを浴びて育ったレモンの爽やかな酸味に、まろやかな旨味の塩をキリッと効かせた一杯。すっきりとした喉越しと、ほのかな塩気がレモンの果実味を引き立てる、食事を選ばない大人のサワーです。

地中海の強い日差しを浴びて育ったレモンの爽やかな酸味に、まろやかな旨味の塩をキリッと効かせた一杯。すっきりとした喉越しと、ほのかな塩気がレモンの果実味を引き立てる、食事を選ばない大人のサワーです。

バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン

1992年スペイン・バルセロナにオープンした「XIRINGUITO Escribà( チリンギート エスクリバ)」は、25 年以上地元の人に愛され続けている、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。
「チリンギート エスクリバ」のパエリアには、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米” を使用。直火で焼き上げた後オーブンで炊く一般的なパエリアではなく、17分間直火で炊き上げることで米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物”のパエリア」を味わうことができます。“本物”のパエリアを求めハリウッドスターやサッカー選手達からも支持されるほどの人気店です。

ACCESS

XIRINGUITO Escribà SHIBUYA

住所 〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3丁目21-3 ストリーム 3F

XIRINGUITO Escribà OSAKA

住所 〒1530-0001
大阪府大阪市北区梅田3丁目2-123 イノゲート大阪内 バルチカ03エキウエ 3階

FAQ

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