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ペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」 日本進出における新会社設立および新事業展開のお知らせ

RELEASE

ペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」 日本進出における新会社設立および新事業展開のお知らせ

2014.09.17 (Wed)

株式会社トランジットジェネラルオフィス(本社:東京都港区、代表取締役社長 中村貞裕)は、株式会社TSIホールディングス(本社:東京都港区、代表取締役会長兼社長 三宅正彦)と共同出資により、NYで爆発的な人気を誇るペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY(ドミニクアンセルベーカリー)」に関する日本での事業展開を目的とした、株式会社D.A.B. PASTRY(本社:東京都港区、代表取締役社長 濱田博人、取締役 岡田光)を設立する運びとなりましたので、お知らせ致します。

 「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」は、2011年にニューヨークにオープンした後、わずか4ヶ月のうちに「Time Out New York」で「Best New Bakery of 2012」を受賞、全米No.1 レストランガイド「ZAGAT」の2013年度版でペイストリー部門の最高得点を獲得、2014年7月には世界最大手のキュレーションサイトで「死ぬまでに行きたい世界のベーカリー25」に選ばれるなど、味覚に厳しいニューヨーカーやハリウッドセレブリティーをはじめ、世界中から絶大な支持を得ている行列の絶えないペイストリーショップです。

 

オーナーシェフであるドミニク・アンセルは、パリの老舗ペイストリー「フォション」やニューヨークのミシュラン3つ星レストラン「ダニエル」でエグゼクティブペイストリーシェフとしてその才能を認められ、2009年には業界誌で「全米トップ・ペイストリー・シェフ10人」に選出された世界の流行をリードするパティシエです。

 

この度、海外初出店となる日本での展開は、クロワッサン食感のドーナッツという斬新なアイデアが大ヒットにつながった「クロナッツ」、ドミニク・クイニーアマンを意味する「The DKA」、クッキー生地のショットグラスにバニラミルクを注ぐ「クッキーショット」、アイスクリームをしのばせたマシュマロをパリッと焦がした「フローズンスモア」など、ニューヨーク店で大人気の商品に加えて、日本限定アイテムの展開も視野に入れ、2015年春を目標に東京・表参道近辺にオープンする予定です。今後、日本の店舗のオープン情報等は随時、トランジットジェネラルオフィスのHPにてお知らせいたします。

 

〈会社概要〉

会社名  :株式会社トランジットジェネラルオフィス

代表者  :代表取締役社長 中村貞裕

本社所在地:東京都港区北青山3-5-6青朋ビル3階

URL    :www.transit-web.com

DOMINIQUE ANSEL BAKERY 

http://dominiqueansel.com

 

本件に関するお問い合わせ 担当:横谷、松波
Tel 03-6826-5660

2015年春に東京・表参道近辺にオープンするDOMINIQUE ANSEL BAKERYでは、オープニングスタッフを募集しています。詳しくはこちら

おこのみたまちゃん 中目黒店 OPEN!!

NEW OPEN

おこのみたまちゃん 中目黒店 OPEN!!

2014.09.22 (Mon)お好みたまちゃん 中目黒店

今年2月、東京で初となる青山店をオープンした、大阪・堀江の人気お好み焼き店「お好みたまちゃん」。この度、東京2店舗目となる「お好みたまちゃん 中目黒店」が9月22日(月)に東京・中目黒にオープンします! 
今回の中目黒店も、大阪店の「お好みたまちゃん viva!」や青山店と同じように、美味しいお好み焼きや鉄板料理をはじめ、いろんな味とパワーの詰まったたまちゃん流「ごちゃまぜ美学」をお届けします。たくさんの人が集う居心地の良い場所で、ソウルフルな時間をお楽しみください! 

お好みたまちゃん 中目黒店 
東京都目黒区上目黒1-2-9 ハイネス中目黒101(2F)
03-6452-2299
18:00-26:00 (L.O. 25:30)
CLOSE: Monday

CARAMEL KITCHEN OPEN!!

NEW OPEN

CARAMEL KITCHEN OPEN!!

北海道 新千歳空港

グリコ初となるキャラメル菓子専門店「キャラメルキッチン」が新千歳空港の国内線ターミナルビル2Fにオープン!トランジットジェネラルオフィスが全体プロデュースを担当しました。

乳製品など北海道産の食材をふんだんに使用する生キャラメルは、店内のキッチンスペースで手作り!ガラス越しにご覧頂けます。「ホームメイドキャラメル」は、店内キッチンで丁寧に炊き上げて手作りする生キャラメルで、アーモンド・ミルク・バターの3種類。「キャラメルビスケット」はバターをたっぷりと使用した風味豊かなビスケットに、こだわりのキャラメル生地を重ね合わせました。あたたかみのある一軒家のような店内でとびきりのキャラメルをご賞味ください!


 キャラメルキッチン

北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル2F

8:00-20:00

〈本件に関するお問い合わせ〉

江崎グリコ株式会社グループ広報部 

TEL:06-6130-4208

Glorious Chain Café Shinsaibashi OPEN!!

NEW OPEN

Glorious Chain Café Shinsaibashi OPEN!!

2014.09.05 (Fri)Glorious Chain Café Shinsaibashi

DIESELのプレミアム・カジュアル・ダイナー「Glorious Chain Café (グロリアス チェーン カフェ)」の関西初となる店舗が、9月5日(金)、大阪・心斎橋にオープン!インダストリアルな雰囲気のこの店舗は、同日リニューアルオープンする、関西唯一のフラッグシップストア「DIESEL OSAKA」に併設されたブランドの世界観をくつろぎながら存分に体感できるカフェ&ダイナーです。 
スペシャリティーメニューのエッグ・ベネディクトをはじめ、ランチにはサラダブュッフェ、スープバーなどパワフルなメニューがラインナップ。カクテルやワインなどのアルコールも豊富で、バッファローチキンウィングなど大勢でシェアして盛り上がれるメニューも!更に女子会プランは、人気のバターミルクパンケーキが食べ放題などパーティープランも充実。
ライフスタイルを提案するDIESELならではの空間をお楽しみください!

Glorious Chain Café心斎橋店 
大阪府大阪市中央区南船場3-12-9 1F 
11:00~24:00 (L.O. 23:00) 
06-6258-5344

「THE LAUNDRESS」製品がWoolmarkの認定を取得!!

NEWS

「THE LAUNDRESS」製品がWoolmarkの認定を取得!!

ファッションを愛する人のためのファブリックケアブランド「ザ・ランドレス」のウールカシミアシャンプーが、"ウールマーク アパレルケアシンボル"グローバル認証を取得しました!「ドライクリーニングを使用せず大切な服を自分で洗い、ケアする」というTHE LAUNDRESSのコンセプトによるウール衣類用洗剤・ウールカシミアシャンプーが、ウールマークの認定研究所で行われる厳しい品質検査に合格しウール製品のケアに優れた効果を発揮することが認定されたのです! 

THE LAUNDRESS 
東京都新宿区新宿3-38-2 新宿ルミネ2
03-6380-1890
11:00-22:00

「nicoe」GRAND OPEN!!

NEW OPEN

「nicoe」GRAND OPEN!!

2014.07.20 (Sun)

2014年7月20日(日)、日本を代表するお菓子"うなぎパイ"の春華堂が浜北スイーツ・コミュニティ nicoe(ニコエ)をオープン!!全体空間プロデュースをトランジットジェネラルオフィスが担当。浜松市浜北区からお菓子の新しい文化を発信します! 
nicoeでは、和洋菓子の"春華堂"の旗艦ショップをはじめ、うなぎパイ誕生以来53年ぶりとなる新ブランドとして、粉を味わうパイ専門店「coneri」やからだに美味しい和の知恵菓子「五穀屋」がデビュー。その他、原田慎次シェフがメニュー監修したイタリアンブッフェ「THE COURTYARD KITCHEN」などが集結しました。また、谷尻誠氏が代表を務める「Suppose Design Office」による独創的でダイナミックな遊具や、SOLSO監修によるアートな植栽が印象的な"nicoe garden"、またリバースプロジェクトによるプレイグラウンドなども充実!味わいも空間づくりも趣向を凝らし、子供から大人まで訪れる全ての人に忘れられない瞬間をお届けします。 

nicoe
静岡県浜松市浜北区染地台6-7-11 
053-586-4567(電話受付:9:00-17:00) 
9:00-22:00
新東名高速道路「浜松浜北IC」より車で15分

My Melody CAFE OPEN!!

NEWS

My Melody CAFE OPEN!!

2014.07.18 (Fri)〜2014.08.31 (Sun)THE GUEST CAFE & DINER

様々なコラボレーションカフェを展開する「THE GUEST CAFE & DINER」では、大好評の「キキ&ララカフェ」に続き、第2弾のコラボレーション企画として、7月18日(金)から8月31日(日)まで「マイメロディ カフェ」がスタート!マイメロディをモチーフとした、ワクワクして楽しくなるような空間の店内では、「サンライズエッグベネディクト ~ビシソワーズ付き~」や「マイメロディのココナッツレッドカレー ~レンズ豆のサラダ添え~」などオリジナルメニューをご用意。また併設するショップでは、Tシャツやマスコットキーホールダーなどのカフェ限定グッズをはじめ、マイメロディ関連商品を販売いたします。期間中、店頭にはマイメロディに変身できちゃうフォトスポットも登場!

THE GUEST CAFE & DINER
東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ パート1 7F
03-3477-5773
11:00-23:00 (L.O. FOOD 22:00 DRINK 22:30)

「Ameba 海の家」鎌倉由比ガ浜にOPEN!

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「Ameba 海の家」鎌倉由比ガ浜にOPEN!

7月1日(月)から8月31日(日)の期間、株式会社サイバーエージェントが運営する「Ameba」のサービス開始10周年を記念する「Ameba 海の家」が鎌倉市由比ガ浜にオープン! 期間中、インターネット番組のライブ動画配信サービス「AmebaStudio」の特設公開スタジオを併設し、約100人もの「Ameba」の著名人ブロガーがゲストとして出演する番組やイベントなどを実施! 人気芸人がMCを担当し、今話題のタレントがゲストで登場する「特別トーク番組」も公開放送予定です。
海の家飲食プロデュース/オペレーションはトランジットジェネラルオフィスが行ない、カリフォルニアの地で育ち根付いた、サンディエゴやLAで人気を博す「Cal-Mex(カリフォルニアスタイルメキシカンフード)」スタイルのメニューをお楽しみ頂けます。

Ameba 海の家 
2014.07.01(Mon)-08.31(Sun) 
神奈川県鎌倉市材木座5-977-60 ~ 977-154地

「虎ノ門ヒルズカフェ」 OPEN!!

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「虎ノ門ヒルズカフェ」 OPEN!!

6月11日(水)に開業する虎ノ門ヒルズ2Fに、デリカフェ「虎ノ門ヒルズカフェ」がオープン! 
"虎ノ門ヒルズカフェ"は中華とフレンチを融合したミシュラン一つ星レストラン、「Chi-Fu」の東浩司シェフをフードプロデューサーに迎えたデリカフェ。中華の要素も取り入れたヘルシーで美味しい野菜たっぷりのデリは「パクチーサラダ 山椒ドレッシング」や「インゲンとザーサイの混ぜご飯」など常時約12種。夜はデリメニューをはじめ、東シェフの得意とするビーフンがペペロンチーノやカルボナーラに変化して登場する他、これからの季節目の前に広がる芝生を眺めながらお酒とBBQメニューをテラスで楽しめる「STICKS BBQ」が登場!また、中華スイーツをアレンジしたオリジナルのスイーツは蒸しカステラの上をカリッとブリュレした「蒸しカステラブリュレ」やジンジャースパークリングシロップに入った杏仁プリンなど新しさも楽しめるメニューです。古材とタイルの落ち着いた雰囲気は虎ノ門のオフィスワーカーをはじめ、虎ノ門に訪れる国内外の様々なお客様にとっても最高の気分を味わえます。 


虎ノ門ヒルズカフェ
東京都港区虎ノ門1-23 虎ノ門ヒルズ森タワー2階 
03-6206-1407      8:00-23:00 (L.O.FOOD 22:00 / DRINK 22:30)
 MORNING 8:00-11:30 / LUNCH 11:30-15:00 / TEA TIME 15:00-17:00 / DINNER 17:00-23:00

「UA BAR」がユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館 1階にオープン!

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「UA BAR」がユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館 1階にオープン!

UNITED ARROWSが創業25周年を期に新たに提案するBAR、「UA BAR」が、5月22日(木) ユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館 1階にオープン!コンセプト及びドリンクメニュー監修をノルウェー・オスロの老舗コーヒーバー「Fuglen」が担当し、世界最高クラスのコーヒーやオーセンティックなカクテルをヴィンテージな雰囲気で楽しめる、こだわりを持った様々な人が自由なスタイルで利用できるテーラーメイドなコミュニティーバーです。
ドリンクは、UNITED ARROWSをイメージし各国のリキュールを「UNITED」(合併)させた「UNITED HERBS PUNCH」をはじめとするオリジナルカクテルや、クラシックなカクテル、スペシャリティコーヒーなどを提供。フードは「自由ヶ丘ベイクショップ」が監修したお酒とともにこだわりの食事が楽しめるガストロパブメニューを展開し、オペレーションはTRANSIT GENERAL OFFICEが行ないます。

UA BAR
東京都渋谷区神宮前3-28-1 ユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館 1階
03-3479-8126
11:00-23:00 (L.O. FOOD 22:30 / DRINK 23:00) (Mon-Sat)
11:00-20:00 (L.O. FOOD 19:00 / DRINK 19:30) (Sun)