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季節のパエリアが登場

11 JULY 2019 / XIRINGUITO Escriba

エスクリバの「季節のパエリア」が新しくなって登場! スペイン・バルセロナのオーナーもオススメする季節の食材を組み合わせた日本限定のスペシャルパエリアとなりました。お米をじっくりと炊き上げるスープにはチキンスープのベースにほうれん草ピューレ、柚子胡椒を使用。スープをたっぷりと吸い上げたお米の旨みの中に、柚子胡椒のアクセントを効かせました。仕上げには低温調理された柔らかい鶏ささみに、色鮮やかなししとう、白いんげんにスナップエンドウをトッピング。暑い日でもさっぱりと食べられるこの夏イチオシのパエリアを是非お試し下さい。

XIRINGUITO Escriba
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
11:00-23:00(FOOD L.O.22:00 /DRINK L.O.22:30)
03-5468-6300

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