サスティナブルな食材を使用した、パスタやパンケーキなど8品のフードと、7品のドリンクメニューが新たに登場！＠ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン

26 OCTOBER 2023

おいしく、楽しい食体験を通じて、気軽にSDGsについて体感いただけるレストラン「ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン」から11月1日より、8品のフードと7品のドリンクメニューが新たに登場！

オーガニックの小麦粉とソイミルクを使用し、口当たりの良いふんわり食感に仕上げ、季節のフルーツを添えた「全粒粉とソイミルクのふんわりパンケーキ　季節のフルーツ添え」や、環境と社会への影響を最小限にした責任ある養殖の水産物である証ASC認証を得たエビと、国産ブロッコリーをソイクリームで絡めた「エビと国産ブロッコリーのソイクリームパスタ」など、どのメニューもサスティナブル食材を取り入れております。

また、レモンを余すことなく使用したまるごと「レモンサワー&スカッシュ」、ローズマリー香る自家製シロップ使用の「ボタニカルジントニック」など、サスティナブルなドリンクも新たに7品登場。

ぜひお子様から大人まで、皆様でおいしく、楽しい食体験をしにいらしてください。