TRANSIT NEWS
【THE PIG & THE LADY】7月12日から夏メニューの提供がスタート!本国さながらの味をお楽しみください。
12 JULY 2022
フレンチの技法を取り入れた、ここでしか食べられないモダンベトナミーズを提供するTHE PIG & THE LADY。
THE PIG & THE LADYでは7月12日より夏メニューの提供がスタートいたします!
ハワイの本店でも提供している「青パパイヤのサラダ」や、ローストしたビーツに、柚子を利かせた豆腐のムースを合わせた絶妙な相性がクセになる野菜の前菜「ロースト ビーツ」、ハワイの2号店Piggy Smallのメインメニューで、クラシックな白ワインソースをPIGならではのフレンチベトナミーズにアレンジした一品「白身魚のグリル」など、個性豊かなメニューが新たにラインナップ。
また、ココナッツのパンナコッタにマンゴーとパッションフルーツのグラニエを加えたハワイらしく夏にぴったりな「マンゴーとパッションフルーツのパンナコッタ」や、
自家製のバスクチーズケーキにフィッシュソースを煮込んで作ったキャラメルソースをたっぷりかけたベトナミーズバスクチーズケーキなど、新たなデザートメニューも登場。
ソムリエが厳選したワインと共に、本国さながらの味をお楽しみください!
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