ヘルシーなのに満足感がある全10品のクリスマス限定コース

22 NOVEMBER 2018 / THE APOLLO

「THE APOLLO」から12月22日(土)から25日(火)の4日間クリスマス限定コースが登場。
新鮮な食材を活かしアポロならではのスパイスで仕上げたフレッシュな味わいのモダンギリシャ料理を堪能できる、ヘルシーなのに満足感がある全10品のクリスマス限定コースです。
注目は今回日本のために開発された「“手長エビのグリル”ウニ、レモン」。濃厚で甘味の強いスキャンピにウニを贅沢にトッピングし香ばしい焦がしバターソースで仕上げました。メインには約7時間かけて、じっくりと柔らかくなるまで煮込み、仕上げに炭の香りを付けながら丁寧に焼き上げた「“ビーフショートリブ”トリュフ、長ネギ」をご用意。高級食材の黒トリュフを上から薄く削って仕上げる贅沢な味わいです。
海外にいるかのようなシンプルでクールなインテリアの店内で、銀座の夜景を眺めながら、大切な恋人や友人、家族とシェアスタイルで楽しめるアポロのクリスマス限定コースをご利用ください。
THE APOLLO
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11階
11:00-23:00(L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30)
03-6264-5220