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「大三萬年堂」とのコラボメニュー「マロンブリュレ 栗の甘露煮ときなこジェラート添え」 が期間限定で登場!

27 SEPTEMBER 2018 / THE THEATRE TABLE

渋谷ヒカリエ 11階 「THE THEATRE TABLE」では2018年10月1日(月)から11月11日(日)までの間、江戸中期創業、約360年の歴史を誇る老舗和菓子屋「大三萬年堂」とのコラボレーションメニュー「マロンブリュレ 栗の甘露煮ときなこジェラート添え」 が期間限定で登場!

「マロンブリュレ 栗の甘露煮ときなこジェラート添え」は、大粒の丹波黒豆の入った濃厚なマロン風味のブリュレに、栗の渋皮煮と「大三萬年堂」の栗の甘露煮、きなこジェラートをトッピング。仕上げにコーヒーパウダーをまぶした和と洋が融合したデザート。2種の栗を贅沢に使用したマロンブリュレは、栗好きにはたまらない一品。

今回のメニューは、雑誌「Hanako」の読者コミュニティで、東京の楽しいことに敏感な「ハナコラボ」メンバー達が、和スイーツ研究家で老舗和菓子屋「大三萬年堂」13代目の安原 伶香 氏のアドバイスの元考案した、期間限定スペシャルメニュー。期間限定の提供となるので、ぜひこの機会に「THE THEATRE TABLE」のテラス席で秋の訪れを感じてはいかが?

THE THEATRE TABLE
東京都渋谷区渋谷2-21-1 Shibuyaヒカリエ11階
提供時間 : 月-土 15:00-23:30(L.O.22:30) / 日 15:00-23:00(L.O.22:00)
03-3486-8411
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