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新たなワークプレイスに「THE TEST KITCHEN(ザ•テストキッチン)」がオープン!

29 NOVEMBER 2019

11月18日(月)、自社テストキッチン機能を備え、どなたでも利用できるカフェ「THE TEST KITCHEN(ザ・テストキッチン)」を恵比寿ガーデンプレイス内グラススクエア地下1階、複合施設「PORTAL POINT EBISU(ポータルポイント恵比寿)」にオープン!
THE TEST KITCHENは、“FOOD INNOVATION LAB” として、テストキッチンやPOP UP、コラボレーションなどにより、食を軸とした近隣ワーカーの新たなコミュニケーションの活性の場を提供します。
ランチタイム(11:30-15:00)は、「だれもが気軽に使える食堂」として、週替わりで楽しめる和・洋・中様々なジャンルのランチボックスをご用意。食堂のようなしっかり食べれるパワーランチをはじめヘルシーなサラダや、オールデイで食べられるNYで人気のメルトサンドイッチをイメージしたチェダーチーズがたっぷりの「ツナ、チェダー、青リンゴ メルトサンドイッチ」、「プルドポーク ホットサンドイッチ」などバリエーション豊かにラインナップ。また、音楽界のグルメ番長と知られるホフディラン小宮山雄飛氏がオーナーの人気店、渋谷の“LEMON RICE TOKYO”の「レモンライス」をPOP UPメニューとして期間限定で提供します。 ドリンクは、南青山の自社ロースター「Little Darling Coffee Roasters」で焙煎する季節のブレンドコーヒーやこだわりのハウスメイドドリンクなどを提供。朝から気軽に食べれるベイクや、「ピスタチオプリン」などのスイーツなどもご用意します。
シェアオフィスの入居者のみならず周辺住人や恵比寿ガーデンプレイスのワーカー、来街者も利用可能なTHE TEST KITCHENでは、モバイルオーダーで「注文」と「決済」をデジタル化した株式会社カチリが開発・販売する「PLATFORM」を導入。モバイルやウェブから事前に注文・決済をすることで、店頭でレジに並ぶことなくスマートに商品を受け取ることができ、忙しい時間も有効的に活用できます。

THE TEST KITCHEN (ザ・テストキッチン)
東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 PORTAL POINT Ebisu E
050-1745-7875
10:00 - 19:00 (L.O 18:30)
定休日:土日祝休み
席数:24席
instagram :@the_test_kitcken

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