バルセロナで一番美味しいパエリアを提供する、渋谷ストリーム3Fの人気シーフードレストラン「チリンギート エスクリバ」から、クリスマス限定の特別なランチ＆ディナーコースのご案内。
12月23日〜12月25日のクリスマス期間限定メニュー「オマール海老とホタテ貝のパエリア」をメインにしたデザート＆カフェ付きの特別コースをご用意。
開放的な店内で本場仕込みのスペイン料理を味わいながら、特別な冬のひとときをお楽しみください。
Christmas Special Lunch 全5皿
¥6,500（税サ込）
Christmas Special Dinner 全8皿
¥9,200（税サ込）
パタータスブラバス
Patatas Bravas
キビナゴ＆カラマリのフライ
Fried Small Fish and Calamari
バスク風チーズケーキ
Basque Style Cheesecake
1992年スペイン・バルセロナにオープンした「チリンギート エスクリバ」は、地元で30年以上愛される、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。開放感のある店内では、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米”を使用。17分間直火で炊き上げ、米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物”のパエリア」を味わうことができます。
クリスピーなパンの上に、スペイン産イベリコ豚の生ハムをたっぷりとのせ、崩しながら食べる「”エアバッグ”イベリコ生ハム」をはじめ、新鮮な魚介類を使った「キビナゴ＆カラマリのフライ」などのアルコールによく合うアペタイザーも充実しております。アルコールは、フルーツやハーブをふんだんに使用した、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを使った色鮮やかなサングリアを提供する他、スペインワインを中心に豊富なワインリストもご用意。
OPEN
11:00～23:00
(FOOD L.O.22:00 / DRINK.L.O.22:30)
ADDRESS
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
OFFICIAL SITE
xiringuitoescriba.jp
INSTAGRAM
@escriba_japan
Joan Escribà / ジョアン エスクリバ
スペイン・バルセロナ生まれ。
バルセロナでオリンピックが開催された1992 年に地中海沿いにXIRINGUITO Escribàをオープン。オープンして以来、地元の人々や、観光客に愛され続けている。
XIRINGUITO Escribà や、ビーチクラブ Guingeta Escribàの他、モダンスペイン料理店La Picanteriaのオーナーも務めている。また、ジョアン エスクリバは、エスクリバのオーナーシェフであり、ショコラティエでもある。
Born in Barcelona, Spain
Joan is the chef-owner of XIRINGUITO Escribà as well as a chocolatier. In 1992, the year of the Olympics in Barcelona, Joan opened the XIRINGUITO Escribà on the beach. Since they opened its door, the restaurant has been loved by the locals and tourists. He is also the owner of the beach club house, Guingeta Escribà and his upcoming restaurant, La Picanteria.
