Italian dining in Sydney
![[NEW] DINNER COURSE 販売開始！【先行予約特典】8,300YEN→7,800YEN FRATELLI PARADISO](/img/fratelli-dinner-2304/photo_info.jpg)
フラテリパラディソの新しいディナーコース誕生を記念して、通常価格8,300円のところ、先行予約価格7,800円にてお試しいただける特別オファーをご案内いたします。極上のイタリアンコースを表参道ヒルズでお愉しみいただけるこの機会をお見逃しなく。
※メニュー詳細はページ下部をご確認ください
※キャンペーンは予告なく終了いたしますのでご了承ください
〝フラテリパラディソ〟は、2001年シドニーで Enrico Paradiso と Giovanni Paradiso の兄弟とMarco Ambrosinoがオープンした「ここに行けば間違いない」と評判の人気イタリアンダイニングです。日本初となる表参道ヒルズ店では、黒をベースとしたムードのある店内に、Giovanniによる手書きのメニューと定期的に変わるウォールアートが描かれ、お客様とスタッフが一体化する魅力的なサービスが展開されます。
大理石のバーカウンターではパンや手打ちパスタが作られ、毎月厳選される入手困難なレアワインから150種類以上のナチュラルワインが勢揃い。素材にこだわった特別なディナーやランチとともに、様々なシーンでお愉しみいただけるお店です。
イタリア、フランス、オーストラリアを中心に150種類以上のナチュラルワインや表参道店限定のオリジナル銘柄、毎月厳選される入手困難なレアワインなどが勢揃い。大理石のバーカウンターではパンや手打ちパスタが作られ、素材にこだわった料理を様々なシーンでお愉しみいただけます。
先行予約特典 8,300円→7,800円
乾杯スパークリングワイン＋プリフィックスディナーコース
■スパークリングワイン
■ボッタルガプレッツェル
■水牛のモッツァレラ トマト
■熟成生ハム 季節のフルーツ
■高知県産直鮮魚 カルパッチョ
■全5種から選べるパスタ
自家製キタッラ カーチョ エ ペペ/タリアテッレ ボロネーゼ/自家製ラザニア/スパゲッティー二 手長エビ チェリートマト/自家製キタッラ ウニ トマトクリーム
■全3種から選べるメイン
本日のお魚料理/北海道放牧どろ豚 ロースト/AUS葡萄牛リブロース タリアータ
■全4種から選べるドルチェ
バニラジェラート/パンナコッタ/アフォガード/ティラミス
■カフェ
コーヒーもしくはティー・エスプレッソ
ボッタルガプレッツェル
FRATELLI PARADISOオープン当初からのシグニチャーメニュー。
スライスしたカラスミと燻製オイルを合わせてゆっくりと丁寧に仕上げた特製のボッタルガクリームを、香ばしい自家製プレッツェルにつけてお召し上がりいただく一品。一口で豊かな燻製の香りが口いっぱいに広がり、カラスミ、オリーブオイル、燻製オイル、それぞれ特有の豊かな香りがお楽しみいただけるワインとも相性抜群のメニュー。
自家製キタッラ カーチョ エ ペペ
イタリアの首都ローマの名物パスタ料理で、チーズと黒コショウというシンプルな材料で作るからこそ、素材の良さが活きる一皿。
FRATELLI PARADISOでは、店内で手打ちした自家製の生パスタ”キタッラ ”を使用。機械を使用して作るパスタと違い、麵の表面がざらざらと仕上がるため香り豊かなチーズとよく絡み素材の旨味が更に引き立ちます。素材本来の美味しさを、この一皿でお楽しみください。
北海道放牧どろ豚 ロースト コースのメインでお選びいただける「北海道放牧どろ豚 ロースト」。ストレスフリーな環境で大切に育てられ、脂身まで美味しいどろ豚を丁寧にローストし、しっとりジューシーに仕上げています。上からはハーブや黒コショウなどとオイルを合わせた、シンプルでどろ豚の旨味が引き立つソースをかけたメイン料理。FRATELLI PARADISOで人気のメインのひとつです。
OPEN
Lunch 11:00-15:00
Dinner 15:00-22:00 (FoodL.O. 21:00)
ADDRESS
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F
OFFICIAL SITE
fratelliparadiso.im-transit.co.jp
INSTAGRAM
@fratelliparadisojapan
OWNERS COMMENT
Enrico Paradiso / Marco Ambrosino / Giovanni Paradiso
僕たちは〝フラテリパラディソ〟を表参道でオープンできることをとても光栄に感じ、すごく楽しみにしています。日本の食文化や日本人の洗練された味覚は本当に素晴らしいと思っています。僕たちは皆さんと一緒に〝フラテリパラディソ〟独特の雰囲気、時間、存在感を作り、サービスと本物のイタリアンを提供していきたい。そして、皆さんの知人、友人、同僚や家族に思い出に残る時間を〝フラテリパラディソ〟で過ごしてもらいたいです。
A presto. また会いましょう。
The opportunity to bring Fratelli Paradiso to Omotesando Japan is exteremely exciting and a huge honour for us.We have always loved the food culture of Japan and have made some great friends in the natural wine scene here.We are waiters by nature, committed to service, we have a deep love of food and the wine we love to drink.Fratelli Paradiso is a vibe, a bistro and bar a vin, with one foot steeped in tradition and the other it. Viva!