「自宅のリビングのような落ち着ける場所」のコンセプトはそのままに、開放感と特別感を兼ね備えた東京湾の絶景を望める日本第3号店。 店内は広々としたメインダイニングと落ち着いた雰囲気のブックルームを備え、 都内屈指の観光地であるお台場にあっても、都会の喧騒を忘れられるリラックスした空間は、海外から訪れるお客様や、子ども連れのファミリーなど、あらゆるお客様を暖かく迎え入れます。

Bill Grangerのレストランでは、sunny、easy-going、generousといったオーストラリアのスピリットを大切にしています。1993年、24歳の時にbillsの第一号店をシドニーのダーリングハーストにオープンしました。「世界一の朝食」と称されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキはたちまち地元で有名になり、今では地元客や観光客はもちろん、世界中の家族、セレブリティたちの間で広く親しまれています。ローカルの人々から近隣のオフィスワーカー、ファミリーまで訪れる全ての人々にとっての"Third Place"＝『自宅とオフィス、その間にいつもある場所』として、「bills」では、世界各国の美しいデザインに囲まれた心地よくゆったりと時を過ごせる空間と、一日中、フレッシュで創造性溢れるバランスの取れたお食事、丁寧に淹れたコーヒー、バラエティ豊かなフレッシュジュースをお楽しみ頂けます。

Bill Grangerのレストランでは、sunny、easy-going、generousといったオーストラリアのスピリットを大切にしています。1993年、24歳の時にbillsの第一号店をシドニーのダーリングハーストにオープンしました。「世界一の朝食」と称されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキはたちまち地元で有名になり、今では地元客や観光客はもちろん、世界中の家族、セレブリティたちの間で広く親しまれています。ローカルの人々から近隣のオフィスワーカー、ファミリーまで訪れる全ての人々にとっての"Third Place"＝『自宅とオフィス、その間にいつもある場所』として、「bills」では、世界各国の美しいデザインに囲まれた心地よくゆったりと時を過ごせる空間と、一日中、フレッシュで創造性溢れるバランスの取れたお食事、丁寧に淹れたコーヒー、バラエティ豊かなフレッシュジュースをお楽しみ頂けます。

1993年にオーストラリア・シドニーに1号店をオープンし、現在日本、ロンドン、ハワイ、ソウルとグローバルに展開するオールデイカジュアルダイニング。ビル・グレンジャーの創り出す新鮮な素材を活かしたシンプルな料理は、地元客や街を訪れる観光客をはじめ、ヘルスコンシャスな料理を求めるファッションフォワードな人々からも支持を得ています。

シドニー発のカジュアルダイニング。ビル・グレンジャーが作り出す〝世界一の朝食〟と評されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキやフレッシュな素材を使ったメニューが人気。行列必須だが、ディナーのみ予約可。

Bill Grangerのレストランでは、sunny、easy-going、generousといったオーストラリアのスピリットを大切にしています。1993年、24歳の時にbillsの第一号店をシドニーのダーリングハーストにオープンしました。「世界一の朝食」と称されたスクランブルエッグやリコッタパンケーキはたちまち地元で有名になり、今では地元客や観光客はもちろん、世界中の家族、セレブリティたちの間で広く親しまれています。ローカルの人々から近隣のオフィスワーカー、ファミリーまで訪れる全ての人々にとっての"Third Place"＝『自宅とオフィス、その間にいつもある場所』として、「bills」では、世界各国の美しいデザインに囲まれた心地よくゆったりと時を過ごせる空間と、一日中、フレッシュで創造性溢れるバランスの取れたお食事、丁寧に淹れたコーヒー、バラエティ豊かなフレッシュジュースをお楽しみ頂けます。

オープンしてからシドニーの朝食文化が変わったというほど多大な影響力を持つレストラン「bills」。2015年3月にリニューアルオープン。全席から七里ガ浜の海を見渡す事ができる、より解放感溢れる空間に生まれ変わりました。

オープンしてからシドニーの朝食文化が変わったというほど多大な影響力を持つレストラン「bills」。シドニーに朝食文化を定着させ、ハリウッドセレブたちも通う人気店のレストランタ－（オーナー、シェフ）がビル・グレンジャーです。 bills日本初出店の「七里ヶ浜」に続く、2号店です。

フードプロデュースは国内外の著名人を顧客に持つ「オーギャマン・ド・トキオ」で知られるフレンチビストロの第一人者である木下威征氏が担当。目の前でダイナミックに焼き上げる鉄板料理が登場します。ケーキプロデュースはパリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青木定治氏が担当。サダハル・アオキ自慢のケーキが色々楽しめるよう、6種アソートになったケーキプレートが登場します。木下氏とサダハル・アオキ氏という日本を代表するシェフとパティシエによるオリジナリティあふれる東京スタイルのビストロメニューをお楽しみいただけます。

名古屋栄三越 3Fに、新業態となるビストロカフェ「THE FLOWER TABLE (ザ フラワーテーブル) 」がオープン。 フードメニューは、東京で予約の取れない人気フレンチ 「sincere(シンシア)」 の石井真介シェフが監修。 「sincere」のシグネチャーメニューである""たい焼き""風の魚のパイ包みをのせたガーデンプレートがお召し上がり頂けるほか、名古屋で人気の 「シャルムベーカリー・ポンシェ」や 名古屋のハム・ソーセージ専門店、世界金賞受賞商品を持つ「メツゲライ・イノウエ」など、名古屋の人気店ともコラボレーションしたメニューが登場。味はもちろんビジュアルも楽しめる進化系ビストロカフェメニューをお楽しみ頂けます。

8万店のレストランがひしめく世界でも類を見ないガストロノミーシティー、東京。そんな中、新たな流れ（circulation）を、大いなる熱量（passion）をもって生み出すべく、「CIRPAS」は誕生しました。時代に流されることなく「レストランは誰のため？」の解を求め、“新しい定番”を皿の上に表現します。

ディーゼル創始者レンツォ・ロッソの故郷、“ヴェネト州”イタリア北東部マロスティカにレストランを構えるCucina Diesel Farmが提供する伝統的で本格的な料理が渋谷に初上陸。イタリア・ヴェネト料理の名物である直径約3mmの自家製手打ロングパスタ「ビーゴリ」を使用したメニューをはじめ、柔らかくなるまで時間を掛けて煮込んだ牛肉の“スペッツァティーノ”など歴史ある料理が並びます。

自家醸造のクラフトビールを通じて、人と人、人とシーンを繋ぐ賑わいに溢れるブルワリーレストランを目指しオープンした「dam brewery restaurant」。『どんな食事にも最高に合うビール』をコンセプトに、個性を適度に抑えながら、すべての人に寄り添うビールと共に、在完全紹介制レストラン「No Code」オーナーシェフ米澤氏が監修した、フィッシュアンドチップスなどフードメニューをお楽しみいただけます。

日本が世界に誇るフランス料理の巨匠、三國清三氏プロデュースのグランドビストロ「Dining 33」では、これまでの栄えあるキャリアの中で築いてきた感性と創造力を受け継ぐとともに、三國氏にとっても初の試みとなる大皿料理をシェアするスタイルで料理を提供。麻布台ヒルズ最上階のレストランとして大きな窓から望む、東京のベイエリアを背景に間近にそびえる東京タワーなど、東京を象徴するような眺望も魅力です。

「ERUTAN RESTAURANT/BAR (エルタン レストラン/バー)」は、オールデイで楽しめるカジュアル・ダイニングです。 メニューは、イタリア・ミラノで日本人オーナーシェフとして初の一つ星を獲得した徳吉洋二シェフが監修し、野菜を軸としたメニュー構成です。 徳吉シェフの代名詞ともいえる一品「魚拓」も「ERUTAN」を通じて再構築されました。 また、関西に数台しかないイタリア製最高峰老舗スライサーブランド「Berkel(ベルケル)」のスライサーを導入してこだわりの切りたて生ハムを朝食から、ランチ、ディナーでもお楽しみいただけます。

ライフスタイルブランドとしてのこだわりが込められたGlorious Chain Café。 イタリアンからアジアンフードまで国籍を問わずインターナショナルなテイストが味わえるのは、世界中のファンを魅了し続けるDIESELだからこそ。 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店では、Glorious Chain Caféのスペシャリティーメニューとして人気のエッグベネディクトをはじめ、ベイサイドのテラスでも気軽に食べられるハンバーガーなどのワンハンドフードがラインナップ。オールデイに楽しめるメニューを展開します。

日本を代表する自動車ブランド「LEXUS」のフラッグショップ。「都市とつながり、人と人、人とクルマが交わる」をテーマとし、デザインやアート、ファッション、カルチャーなどを通じて、LEXUSが考えるライフスタイルを様々な形で体験できるスペースです1Fはコーヒースタンド、2Fはビストロ。ジャパニーズスタイルの〝定食〟ランチが人気。インテリアデザインはWonderwallの片山正通。

日本で洋食の普及を加速させたファミリーレストランをお手本に、サスティナブルな「食」の取り組みを"こどもから大人までみんなが好きな定番メニュー”で提供。おいしく、楽しい食体験を通じて、気軽にSDGsについて体感いただけるレストランです。

オーストラリア・シドニーでオープンした「Longrain」は、本場さながらの"Spicy(辛さ)、sweet(甘み)、sour(酸味)、salty(塩気)"の4つを効かせたタイ料理レストランです。モダンでスタイリッシュな空間の中、ワインやオリジナルカクテルと共にスパイスの効いた料理が楽しめます。

メニューは、日本各地から取り寄せた魚介や野菜を、特性窯で調理する「産地直送の魚介を中心としたモダンフレンチ」 内装から料理、器、アート、そして音楽まで、統一した美意識により生みだされる洗練されたモダンな空間に、銀座の眺望を楽しめる専用テラスも併設したレストランです。

ディナーには、日本のイノベーティブシーンを牽引する東京・西麻布のミシュラン1 つ星レストラン「Crony」の春田理宏シェフ監修メニューの他に、長崎県出身で東京でもフランス料理の経験を積んだ当店エクゼクティブシェフ 辻信太郎が、九州各地の食材を斬新な視点で昇華させたイノベーティブなアラカルトやコース料理に仕上げます。メニュー名からは想像もつかないサプライズと遊び心溢れる世界観を、リゾート感あふれる空間でご堪能ください。また、ワインは「食べログアワード2019」で唯一「ベストソムリエ」を受賞した小澤一貴が選ぶ、300 本を超えるワインをご用意します。

「George ジョージ」の名でSNS総フォロワー数約190万人を抱える吉田能シェフがメニュー監修。フランス料理界で活躍する吉田シェフの新たな挑戦としてイタリアンをベースとしたジャンルレスな料理を提供。動画で見た“あの料理”がシェフの手によって洗練されたひと皿へ昇華する「SPICA」でお愉しみください。

オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン 「THE APOLLO(アポロ）」が数寄屋橋交差点「東急プラザ銀座」の最上階11階、 伝統と革新が交差する銀座の街を一望するローケーションにオープン。 「THE APOLLO」はギリシャ系オーストラリア人である、SamとシェフのJonathanによって 2012年にオープンしてから「オーストラリアホットレストラン50」を3年連続受賞するなど、 常に満席で賑わっている人気店。オリーブオイル、新鮮な野菜、シーフードを使用し、炭火焼き メニューなど、シンプルでクールなインテリアの中、シェアしながらコミュニケーションを楽しむ ライフスタイルを提供しています。

「THE GATEHOUSE」は、フードメニューを予約のとれない東京・青山の人気フレンチ「L'AS（ラス）」のオーナーシェフ兼子大輔氏が監修。青山の「L'AS」と同じメニューが食べられる約70席のレストランの他、カフェやバー利用もできるラウンジやテラスなど約800㎡、全220席の大型オールデイダイニング。

様々なコラボレーションを展開し、オリジナルフード&ドリンクの提供や、ここでしか手に入らない限定商品を販売するカフェ&ダイナー

様々なコラボレーションを展開し、オリジナルフード&ドリンクの提供や、ここでしか手に入らない限定商品を販売するカフェ&ダイナー

様々なコラボレーションを展開し、オリジナルフード&ドリンクの提供や、ここでしか手に入らない限定商品を販売するカフェ&ダイナー

ハワイ・ホノルルで最も人気のあるモダンベトナムレストラン「THE PIG & THE LADY」が2019年11月30日(土)恵比寿に日本初上陸！2013年11月にハワイ・ホノルルでオープンした「THE PIG & THE LADY」は、ワイキキのダウンタウン西側に広がるチャイナタウンに位置しており、ハワイの地元の人々にも愛され、また観光客も多く通う人気のあるモダンベトナムレストラン。オーナーであるアンドリュー・レイ 氏の作り出すベトナム料理は、彼の母親が作るベトナム料理が大切なルーツとなっており、母親の作リ出す秘伝の“出汁”が重要で、それを使用した料理の数々が人気を集める要因の一つです。母親が作るベトナム料理をベースに、アンドリューが培ってきたフレンチのエッセンスを取り入れると共に、ハワイの文化を加えた今までに味わったことのないモダンベトナム料理です。

渋谷ヒカリエ11階の大型カジュアルイタリアンダイニング「シアターテーブル」は昔からあるダイニングのような懐かしさ、天高６ｍの開放的な店内、広々としたBOX席、高層階から夜景を一望できるソファー席のテラス、そんなOne & Onlyな空間。打ち合わせやランチ、ミュージカル前の軽い食事、大切な人とのディナーなど様々なシーンで活用できるダイニング。フードプロデュースは東京でもっとも予約が取りにくいと言われミシュランの星も獲得しているイタリアンレストラン"アロマフレスカ"の原田慎次シェフが手がけ、 "ネオトラットリア"をテーマにしたカジュアルなイタリアンが気軽に楽しめます。原田シェフならではの素材の持ち味を最大限に引き出した料理やストウブ（STAUB）鍋を使った料理はもちろん、アロマフレスカではメニューに出ない意外なメニュー「カルボナーラ」、「ナポリタン」、「ステーキ」などを提供します。また、上層階の劇場「シアターオーブ」の演目とのコラボメニューも提供します。

“TOKYO NEW CLASSIC RESTAURANT”をコンセプトとした「THE UPPER」は国際色豊かなこのエリアの美意識や感性と共鳴しながら、地域にダイナミズムをもたらすだけでなく、これからの都市の楽しみ方や現在進行形のカルチャーという付加価値をインストールすることで、丸の内という街を盛り上げます。 時代の気分を先取りしながら、進化を続ける東京の新しいクラシック(最高水準)がここに！ 今回パートナーシェフとして迎えたのは、料理界で快進撃を続ける「La Cime」の高田裕介シェフ。 当店の徳島亨シェフが持つスタイルやジャンルをミックスした独創的な発想と、世界を驚かせた高田シェフの持つフランス料理のイノベーティブな感性とクラシックな技がセッションし、美しく重なり合います。非現実に身を置く醍醐味を存分に感じる時間は、まるで旅先で五感が刺激されるような体験のように感じるはず。 【お支払い方法に関してのご案内】 当店ではお会計をよりシンプルに、安全に行う為に8月1日より完全キャッシュレス化を実施いたします。8月1日より現金でのお支払いができなくなりますので、ご来店の際はクレジットカード及び電子マネー、QR決済のご準備をお願いいたします。 お客様にはご不便おかけいたしますが、ご理解ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。

1992 年 スペイン・バルセロナにオープンした「XIRINGUITO Escribà( チリンギート エスクリバ)」は、25 年以上地元の人に愛され続けている、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。
「チリンギート エスクリバ」のパエリアには、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米” を使用。直火で焼き上げた後オーブンで炊く一般的なパエリアではなく、17 分間直火で炊き上げることで米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物” のパエリア」を味わうことができます。“本物” のパエリアを求めハリウッドスターやサッカー選手達からも支持されるほどの人気店です。

1992 年 スペイン・バルセロナにオープンした「XIRINGUITO Escribà( チリンギート エスクリバ)」は、25 年以上地元の人に愛され続けている、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。 「チリンギート エスクリバ」のパエリアには、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米” を使用。直火で焼き上げた後オーブンで炊く一般的なパエリアではなく、17 分間直火で炊き上げることで米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物” のパエリア」を味わうことができます。“本物” のパエリアを求めハリウッドスターやサッカー選手達からも支持されるほどの人気店です。 インテリアは本国のロケーションやデザインテイストである”海の家”的マリンテイストをベースにしつつも、都市型の店舗としてアーバンで上質な要素を加えアップデート。ネイビーと白大理石の上品なコントラストの中にポイントで差し込まれる様々なブルーやハンドメイド感のあるスタイリング、エスクリバならではの賑やかで親しみのあるアーバンマリンテイストな空間でお食事をお楽しみいただけます。

「ファンファン飲茶」は、点心をカジュアルに楽しめるお店で、点心と中国茶を麺飯とセットで提供いたします。 その他、点心と中国茶に麺飯にがついた「本格焼豚炒飯セット」や「上海焼きそばセット」などのセットメニューや、中国の代表的なスイーツ、桃まんやゴマ団子と小籠包などの点心を組み合わせた中国式アフタヌーンティー「ファンファン飲茶セット」をご用意。 単品ではパクチーの風味がアクセントになった「パクチーとくずし豆腐の中華サラダ」や不思議と辛くない唐辛子をのせた「辛くない毛沢東スパイス唐揚げ」、杏仁の香りと濃厚なミルクのリッチな味わいの「杏仁ソフトクリーム」などがお楽しみいただけます。 目の前で蒸しあげるこだわりの点心と中国茶をはじめとした本格的な中華を、カジュアルな雰囲気の店内でご堪能ください。